#04: Nutricionista de los Tigers | Béisbol y fútbol profesional, los mejores suplementos, cuánto gana un nutri en EEUU 4u5wh

Por una parte con deportistas de béisbol y también de fútbol cuáles son las diferencias que principalmente encuentras entre unos y otros en el béisbol se vio mucho problema con el lobby un niño de diecisiete años se puede firmar por mil dólares alguien se puede vivir bien de la nutrición hay unas universidades que paga excelente podría decir de manera un poco por encima de una horquilla de un rango salarial de que podría ser nutricionista normalito digamos en estados unidos en estados unidos la figura del nutricionista como comentábamos antes sigue siendo un poco más respetados de lo que pueda hacer aquí en europa que te venga a decir entrenador o sea que acá de ganar este partido más alto y que te vengan a a felicitar y agradecer no eso eso nunca se olvidan relevancia crees que tiene de verdad la nutrición en una veleta la nutrición juega un papel fundamental en el rendimiento de todo deportista en españa la nutrición en deportes de equipo está todavía en desarrollo en los estados unidos los nutricionistas llevan décadas dentro del estado de cada equipo para conocer cómo funciona la nutrición deportiva en algunos de los mejores equipos de béisbol o fútbol en los estados unidos hoy tenemos con nos otros a susana meléndez ella es nutricionista deportiva ex jugadora de fútbol universitario en la universidad de arizona y actualmente la nutricionista de los detroit tigers qué tal se os dan es un placer tenerte hoy aquí host le da hijuela el placer es mío muchas gracias muchas gracias a ustedes este hay muchas felicidades por su por su podcast ya que acaban de iniciar muchísimas gracias bueno para ponernos un poco en situación va a empezar por el principio cuéntanos un poco cómo han sido tus inicios en este sector que estudiaste porque decidiste dedicarte a esto okey súper bueno yo jugué fútbol stocker porque estoy estados unidos tenemos que diferenciar no en yo jugué fútbol toda mi vida fue universidad sigue jugando fútbol la universidad y tuve un entrenador que me dijo que estaba muy delgadita que tenía que ganar peso entonces en aquellos épocas no existían nutrióloga no existían nutricionista para ayudarme con ese tema y nos mandaron con mi con mi entrenador de fuerza de pesas de jim conselleria y el mestizaje que yo me tenía que sentar en el jeep y tomarme el licuado gas licuado las licuas esa era la única como como conocimiento que teníamos de la nutrición en aquellos en aquella este entonces este y a mí me decían come más come más come más y era lo único no sabía nada entonces yo batalle muchísimo en ganar como dos a tres libras no podía no sabía cómo me desesperaba me metieron unos rollos muy interesantes mi relación con la comida entonces encontré descubrí que había un curso de nutrición en la universidad dije qué interesante me metí al curso y ya estuvo seguí seguí y tomé mi curso este termine mi eh educación en la universidad de arizona y me convertí como en la nutrióloga también del equipo y ya como que ahí empezó mi amor por la carretera nosotros tenemos la percepción aquí en españa de que en estados unidos está ahí es un poquito más avanzados en este en este ámbito de la nutrición deportiva sobre todo en el tema de equipos acá al final aunque ha evolucionado mucho estos últimos cinco años es cierto que todavía no terminan de apostar los equipos sobre todo de los juveniles y de cuéntanos un poco cómo funciona allí la carrera de nutrición y qué diferencias crees si es que lo sabes porque a lo mejor no conocen mucho cómo funciona aquí en españa el tema de la nutrición qué diferencias crees que puede haber con la nutrición aquí en españa si la verdad la verdad no conozco súper bien su sistema pero por acá por acá en estados unidos lo que uno hace es que se mete a universidad hace sus cursos básicos de ciencia de química orgánica biología de todo eso a todo y continúa este hasta terminar su su de gris se llama st anger anger te cree y luego tiene que aplicar a un programa de dietista no se usaba el término dietistas como dietista registrada es es oficial no entonces hay aplicas es muy difícil creo que aceptan solo a cincuenta por ciento de los que explican y ahí te llevan como a hacer un internado en un hospital con la comunidad y de servicio de de cocina entonces es una combinación de los tres y puede ser de un año a dos años y ahorita