Hidratación creativa: Más allá del agua 3q4p1m

Muy buenas tardes, queridos oyentes. Bienvenidos a Con la Comida Si Se Juega, vuestro espacio semanal en Radio La Marina 102.5 FM, donde hablamos de nutrición, salud y, por supuesto, cómo disfrutar comiendo mientras nos cuidamos.

Mi nombre es Elvira Sánchez, soy su, vuestra nutricionista de confianza, y estoy encantadísima de acompañaros una vez más esta semana.

El programa de hoy lleva por título Hidratación Creativa Más Allá del Agua.

Y es porque ya viene verano y, además, nos sumergiremos, y nunca mejor dicho, en un tema que parece sencillo, pero que es esencial para nuestra salud y, muchas veces, pasa desapercibido, que es la hidratación.

Seguro que habéis escuchado mil veces que hay que beber agua porque es vital para la vida, y es cierto. Pero hoy quiero invitaros a ir un paso más allá.

Quiero que descubramos juntos que hidratarse no significa únicamente beber un vaso de agua.

Existen muchas formas creativas, deliciosas y saludables de mantener nuestro cuerpo bien hidratado y quiero compartirlas con vosotros.

Antes de profundizar algo, me gustaría enfatizar algo.

El primer síntoma de deshidratación es la sed.

La sed es la forma que tiene nuestro cuerpo de avisarnos de que necesita agua para poder funcionar correctamente.

Es nuestra alerta natural que se activa cuando ya empezamos a deshidratarnos.

Ahora permítanme algunas comparaciones que a menudo oigo en las consultas.

La sed es como la bacteria del teléfono cuando está en rojo.

Si no recargamos con agua nuestro cuerpo, él pide energía.

Otra de las cosas que suelo decir normalmente en mi consulta es, es nuestro despertador interno.

Es decir, cuando sentimos sed es porque el sistema nos está recordando que necesita hidratación.

Y otra de las metáforas que suelo decir es, músculos y cerebro funcionan mejor con agua.

Estar bien hidratado nos ayuda a mantener la concentración, a pensar con claridad y a movernos con agilidad.

Recuerden, somos un 70 a un 80% de agua.

Ahora, ¿por qué es tan importante hidratarnos bien? Bueno, porque como les he dicho antes, si estamos formados de un 60% de agua, el agua es además la base para que nuestros órganos funcionen de una manera correcta.

Regula además la temperatura corporal, facilita la digestión, es el encargado también de transportar nutrientes, es el encargado a través de la orina de eliminar toxinas.

En resumen, sin agua suficiente nos sentimos fatigados, con dolor de cabeza, menos concentrados e incluso con problemas digestivos.

Ahora bien, llega la pregunta, ¿solo el agua hidrata? Pues, la otra pregunta, ¿qué pasa con las infusiones, los humos naturales, las frutas y las sopas? La otra pregunta que me hacen es, ¿y qué hay de esas bebidas que creemos que nos hidratan, pero que en realidad no lo hacen? Bueno, vamos a resolver todas estas dudas y además os voy a contar muchísimas ideas para que hidratarse sea algo más que satisfacer una necesidad, sino divertirse, que sea sabroso y que no sea aburrido.

Ahora, imagínense que vamos a preparar en casa aguas saborizadas con frutas y hierbas aromatizadas.

Vamos a disfrutar de los gazpachos fresquitos que además de hidratarnos, no solamente nos aportan vitaminas y minerales.

Es para ahora que nos viene el verano, creo que todos estamos, si ya no estamos tomando alguno gazpacho, estamos deseando hacerlo.

Y no solo eso, vamos a desmontar algunos mitos comunes, como por ejemplo la frase que hay que beber 2 litros de agua al día.

¿Es realmente cierto? ¿Aplica para todos? Veremos que no hay una regla fija para todo el mundo y cómo podemos adaptar la hidratación a nuestras necesidades fisiológicas.