#95 - "Lecciones ancestrales para una Salud Salvaje" - Fitness Revolucionario (Resumen del libro) 4a5u70

Lecciones ancestrales para una salud salvaje el libro escrito por marcos vazquez también conocido como fitness revolucionario marcos es un divulgador de estilo de vida saludable es un gran referente para todos los que nos dedicamos al mundo de la salud el fitness el estilo de vida saludable el desarrollo personal le podéis encontrar en su blog fitness revolucionario en su podcast radio fitness revolucionario o en sus redes sociales como instagram y hoy vamos a analizar su primer libro lecciones ancestrales para una salud salvaje en primer lugar el libro te invita a descubrir tu lado salvaje y es que hace una comparativa muy interesante con que hoy en día con nuestro estilo de vida moderno nos está convirtiendo en una especie de animales de zoológico y es que si atendemos a nuestra evolución nos podemos dar cuenta de que el noventa y nueve porciento del tiempo lo pasamos en un entorno salvaje y que este mundo moderno con tantas facilidades y comodidad es es algo relativamente moderno que no representan ni siquiera un uno porciento de toda nuestra evolución entonces a lo que nuestro cuerpo se ha adaptado durante milenios es a un entorno salvaje donde había adversidades donde nuestra supervivencia no estaba garantizada y sin embargo un estilo de vida en el que tenemos todo tipo de comodidades y de facilidades y la supervivencia garantizada en realidad no se está debilitando y en realidad muchas enfermedades surgen de esa de esa adaptación genética entre lo que nuestros genes esperan y lo que les damos con este estilo de vida moderno marcos introduce el cono acepto de meses que consiste en que recibir estresores que aparentemente pudieran ser negativos en realidad lo que está haciendo es elevar nuestra tolerancia a ellos y haciéndonos más fuertes así es como hemos ido evolucionando a lo largo de milenios exponiéndonos a la adversidad y haciéndonos más fuertes para sobrellevar la mejora en el futuro y así es como hoy en día nos estamos debilitando ya que no tenemos esos estresores por lo tanto nuestro cuerpo no dedica energía hacerse más fuerte de hecho hoy en día tenemos a placer ilimitado sin esfuerzo y en realidad no estamos adaptados a ello y por ello esta ausencia de estresores nos hace débiles sólo tienes que pensar y comparar como es un animal de zoológico respeto a su homólogo en la naturaleza libre y salvaje y aquí es donde marcos nos presenta el modelo de salud salvaje modelo según el cual si los sigues vas a llevar un estilo de vida más acorde lo que tus genes demandan y por tanto vas a estar saludable y funcional así que vamos a analizar en detalle en qué consiste este modelo este modelo tiene cuatro patas la primera patas la alimentación la segunda el movimiento la tercera el descanso y la cuarta la conexión vamos a ver en pro fundida cada una de ellas empezando por la alimentación marcos hace un resumen un repaso a nuestra historia evolutiva y a ver cómo hemos evolucionado qué tipo de alimentos hemos consumido a lo largo de todos nuestros años de evolución y a compararlos con los que tenemos hoy en día y es que el noventa y cinco porciento de nuestra historia como especie la hemos pasado siendo cazadores recolectores nómadas es decir comíamos carne pescado tubérculos cualquier cosa que encontrásemos nos servía después de esto llegó la revolución agrícola que supuso un cambio total en nuestro estilo de vida ya que de alguna manera teníamos más garantizado la supervivencia y la comida y eso no hacía volvernos sedentarios es decir quedarnos en un mismo territorio para cultivarlo esto trajo consigo la introducción de los cereales como una parte fundamental de la nutrición de aquellas personas después vino la revolución industrial que también trajo un cambio brutal nuestro estilo de vida y de alimentación esto con los años hizo que se crearan las grandes industrias de la alimentación los alimentos ultraprocesados alimentos que tardaba muchísimo más en caducar pero también alimentos mucho más adictivos de cara al sistema de saciedad con altas dosis de azúcar altas dosis de harinas refinadas de grasas etcétera lo que los hacía alimentos muy adictivos con el tiempo estas industrias han ido evolucionando por lo que sus conocimientos en como hacer alimentos baratos y adictivos han crecido y han llegado a lo que tenemos hoy en día como consecuencia de una dieta de equilibrada llena de productos ultraprocesados combinado con el sedentarismo es que hoy tenemos unos ratios de obesidad nunca antes vistos en la historia de la humanidad