14-03-2024 tc49

Cuando abriste una bolsa de patatas fritas en seguida distingues ese sabor único y propio de los recién hecho que sólo se consigue con una elaboración artesanal natural sin conservantes como el resto de nuestras especialidades en productos chacón elaboramos una gran variedad de aperitivos y frutos secos qué puedes conocer en productos ya con punto com productos chacón en bolaños recuerda la falsa del castillo eres de los que no puedes vivir sin escuchar la radio se te hace raro ducharte sin esas canciones que tanto te gustan de fondo no aguantas el camino hasta el trabajo sin escuchar la voz de tu locutor favorito contándote qué está pasando si estás aquí sí sintonizar novecientos siete punto uno de la f m o si lo prefieren se escucharnos por internet tres www punto bola no es digital puntocom el sábado dieciseis de marzo en la casa de cultura de bolaños trescientos treinta y siete kilómetros antonino un niño madrileño de nueve años le fue diagnosticado el síndrome de asperger cuando tenía seis años su madre gloria ha de ausentarse de casa porque su padre es decir al abuelo materno de tony le queda poco tiempo de vida y quiere despedirse de él para ello gloria decide que lo mejor es bajar a tonin con su padre javier de vuelta a la ciudad el divorcio hace ya varios años como toning casi no conoce a javier no es capaz de entender quién es y qué hace ahí o siquiera qué significa el término padre sacará tonin de su rutina diaria le hace entrar en un estado de ansiedad poco habitual y en su tema preferido la carrera espacial para tratar de asimilar los cambios al mismo tiempo que javier sigue una carrera contrarreloj para recuperar a su hijo perdido en una avioneta no oigo ni por tan solo cinco euros puedes disfrutar de esta magnífica obra de teatro trescientos treinta y siete kilómetros sábado dieciseis de marzo a las veinte treinta horas en la casa de cultura de bolaños por tan solo cinco euro puede comprar las entradas a través de global entradas puntocom sin ningún gasto de comisión te esperamos tunc yo bueno pues si seguimos en directo aquí en el ciento siete punto uno de la fm estás escuchando educar en alimentación y como todas las semanas maría ángeles me encerró conmigo en el estudio de radio el año exponía ángeles buenos días y bienvenida buenos días cómo estás muy bien cuéntame qué tema vamos a tratar hoy y qué contenido vamos a tener en educar en la alimentación pues hoy el tema que vamos a tratar es la sardina fíjate qué ricas y con la receta el menú no lo va a traer ernesto lópez ernest si es un antiguo alumno deja la serna que ya estaba aquí y actualmente es cocinero en la residencia campo de calatrava y nos va a enseñar a preparar una deliciosa rica y sencilla tosca de esa reina escabechada que rica muy rica y vía telefónica va a estar con nosotras gabriela marcas hot timing millán que ya estuvo con yo estuve en otras ocasiones para hablar de las intolerancias pero hoy vamos a hablar del papel de las mujeres en la gastronomía comenzamos adelante fox bueno mariangeles pues todo el mundo o casi todo el mundo conoce que es una sardina pero cuéntame cuál sería su definición bueno pues las las sardinas aquí en españa son peces y designan diferentes especies donde podemos estar incluido los harén que las anchoas la laca al espadines sábalo es un grupo de peces de la familia de los club pedidos sí y está riquísima riquísima abunda en aguas cálidas y saladas y se agrupa en grandes bancos así que se ven como grandes manchas pero hay un detalle curioso en la formación de los bancos porque las sardinas no lo hacen de forma al azar sino que ellas se organizan según su apariencia el color la talla y el tamaño y les sirve también como medio de protección frente a los depredadores y seres agrupan solamente para comer normalmente las arruinas esos bancos se sumergen en aguas profundas durante el invierno