Ep 198 - Lecciones reales para construir un restaurante que perdure con Alex Román de Son y Melona y La Malsentada 3ez5l

¿Y si pudieras tomar mejores decisiones desde ya y evitar los errores que muchos grandes empresarios gastronómicos cometieron antes de entender cómo manejar una empresa? Esa es precisamente la intención de este episodio: brindarte la oportunidad de aprender de la experiencia de uno de los grandes referentes de nuestro sector, Alexander Román. Hoy, Alex nos comparte la historia de dos de sus empresas, @sonymelona y @lamalsentadaco, y nos revela los principales aprendizajes que ha acumulado en este apasionante recorrido. Gracias a su intervención, aprenderás sobre: ✅ Manejo de equipos de trabajo ✅ Gestión financiera ✅ La importancia de saber poner límites ✅ Cómo construir una marca sostenible en el tiempo Un fuerte abrazo para Alex y nuestro más profundo agradecimiento por su generosa participación en nombre de toda la comunidad. ¡CONECTA CON NUESTRA COMUNIDAD EN MARKETING PARA RESTAURANTES! PÁGINA WEB: https://marketingpararestaurantes.co/ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/marketing_p... TELEGRAM: https://t.me/+TXRpWzXzUyI4ZjMx TIK TOK: https://www.tiktok.com/@mktgpararesta... LINKEDIN: https://www.linkedin.com/company/4073... LIBRERÍA MARKETING PARA RESTAURANTES (ENVÍOS A TODO EL MUNDO) https://marketingpararestaurantes.co/... 4f1l8