
¿El ayuno y el ejercicio físico puede ayudar a controlar el peso en la menopausia? (Idoya Labayen) 6c4j
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La profesora e investigadora de la UPNA y el ISFOOD Idoya Labayen explica un proyecto de investigación en el que está involucrada la UPNA y que indaga sobre el efecto del ayuno intermitente y el ejercicio físico en la pérdida de peso en la menopausia. Entrevista realizada en el espacio de ciencia de la Cadena COPE. 3y1u1g
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Herrera en cope cope navarra estar informados la menopausia incrementa el riesgo de ganancia de peso y de empeoramiento de la salud cardiovascular en las mujeres además la pérdida de estrógenos tras la menopausia afecta de forma diferencial al apetito y reduce la masa y la calidad del músculo así como del gasto energético por ello un grupo de investigadores e investigadoras de la upna de la universidad pública de navarra y del hospital universitario de navarra pusieron en marcha un proyecto de investigación financiado por el consejo superior de deportes en el que examinan el efecto combinado de un programa de intervención basado en el ayuno intermitente y el ejercicio físico sobre la composición corporal y la salud cardiovascular en mujeres de entre cincuenta y sesenta y cinco años con sobrepeso u obesidad se trata de un proyecto que lleva en marcha dos años insisto desde la upna y el hospital universitario de navarra en los micrófonos de cope navarra ha ido ya la en presentaban este programa ella es profesora de la unam e investigadora del imss food y aquí explicaba por qué se decidió apostar por el ayuno intermitente y en caso de que comprobaremos que eficaz pues la verdad que tiene algunas ventajas no es mucho más fácil para cualquier persona cuando quiere perder peso qué es lo que estudiamos nosotros pensar en que bueno pues tengo que limitarme ingesta a este horario es lo que hablamos de la ventana de alimentación pues voy a comer entre las ocho y las cuatro por ejemplo que tener que estar un poco vigilando las etiquetas de los alimentos pesando etcétera no que es un poco la dieta ortodoxa la dieta hipocalórica todas estas mujeres de entre cincuenta y sesenta y cinco años se agruparon en tres grupos todos ellos comían durante ocho horas se llenaban durante dieciseis tres grupos uno la ciudad de forma temprana tenían que empezar a comer antes de las diez de la mañana el segundo grupo que podría empezar a comer como muy pronto a la una del mediodía que era un grupo más tardío y el último el último grupo elegía las ocho horas cuando quería la conclusión de este estudio es que efectivamente el ayuno intermitente amplio ayuda a dar resultados positivos pero insistimos en lo de amplio tiene que ser de dieciseis horas es que todos ellos perdían peso si que pierde pierden peso y que daba igual el horario en el que en el que se hiciera el ayuno sea que parece que lo que importa es ayunar durante un número más prolongado de horas lugar de las diez horas que solemos tener más o menos de media de ayuno en la población pues que ayunar hasta dieciseis horas era lo que realmente daba lugar a algunos resultados sin embargo este ayuno intermitente también puede tener efectos no deseados pero también nos dimos cuenta de que como ocurre con casi todos los programas de pérdida de peso las personas que ayunaban también perdían masa magra que es un efecto indeseado no es un tratamiento de pérdida de peso por eso desde este estudio se ha intentado complementar con el ejercicio físico de ahí ese primero ayuno intermitente y luego ejercicio físico que por cierto tiene que ser supervisado un ejercicio físico dirigido y especifico por la upna y el hospital universitario de navarra nuestra siguiente pregunta era ver si con ejercicio físico podríamos limitar ese efecto indeseado de los de los tratamientos el resultado sin duda dejó muy satisfechos a los investigadores pero también a las participantes en el programa terminamos la intervención de la primera oleada que llamamos nosotros el primer grupo que ha comenzado las las cincuenta y cuatro mujeres estas y la verdad que la sensación es buenísima es lo esencial lo contentas que habían estado lo bien que se sentían nos decía bueno pues qué es que ahora mismo es que el verme mejor que se encuentra mejor que las sensaciones buenísimas están apuntando a un grupo de esa gimnasios para seguir la verdad que estamos muy contentos no un poco también con ese fin soy enfermera extraen escuchas herrera en cope cope más en el ochenta y nueve punto siete f m aquí en cope navarra vamos a conocer ahora la opinión de dos de estas mujeres que han colaborado en este programa pilar garcía granero y susana de luis la saludamos ya pilar garcía granero muy buenas tardes muy buenas tardes fermín y susana de louis muy buenas tardes hola buenas tardes bueno me gustaría saber qué qué relatar es un poquito vuestra experiencia desde el principio de este proyecto hasta de este programa hasta el final empezamos por pilar por ejemplo bueno yo te puedo contar mi experiencia había una pequeña parte de la muestra que nos hicieron un hipocalórico también controlado y con ejercicio para contrastar
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