
Descripción de Cuarto Milenio: La Cónsula 5l4r1q
La actual escuela de cocina de Málaga, enclavada en Churriana, es una antigua hacienda de recreo en la que se reunían intelectuales como Ernest Hemingway. En la actualidad, los alumnos aprenden las artes culinarias, pero son varios los trabajadores que han vivido fenómenos inexplicables y varios vigilantes de seguridad han llegado a abandonar su puesto de trabajo aterrados por lo vivido. Un equipo de Cuarto Milenio, capitaneado por Clara Tahoces, con la ayuda del doctor Miguel Ángel Pertierra y el sensitivo Aldo Linares, se ha desplazado hasta este bello lugar para realizar una investigación in situ, y hoy conoceremos los resultados. ¿Quieres anunciarte en este podcast? Hazlo con advoices.com/podcast/ivoox/7162 yi6w
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Este programa como casi todos los programas del mundo tiene varias pistas varias columnas vertebrales por resumirla está la imagen está el sonido está todo eso que ustedes ven en las grafías en los documentos que les informan de algo en forma de texto por ejemplo de dibujo de bien la pista del sonido es muy importante y investigaciones como lo que vamos a ver ahora más la cónsula nos marchamos para allí les pido que estén muy atentos que abran bien en los pabellones auditivos por eso quizá muchas personas me dicen que en ivox nos oyen y también nos ven porque por ejemplo en la cama tranquilamente de noche se pone en ivox ponen cuarto milenio y ponen ellos las imágenes es una experiencia que les recomiendo desde ya bueno la cónsula hacía tiempo que ustedes echaban en falta investigaciones sobre el terreno hemos hecho muchas seguimos haciéndolas algunas tenemos que depurarlas por la cantidad de cosas que han pasado vuelve aldo vuelve el doctor per tierra está clara tauzes hay investigaciones y uno podría pensar que a veces eso toca hoy es rey bueno a veces no a veces como digo la sorpresa se presenta quieren comprobarlo la hacienda se remonta al siglo 18 pero en realidad sus dos épocas de esplendor corresponden al siglo 19 una la primera mitad del siglo cuando la hacienda es comprada por el cónsul de prusia juan rus y es el que en realidad construye el edificio y es el que hace los jardines en su época de hecho el nombre de la cónsula y de san rafael se debe tanto a él como a su mujer la malagueña rafael avaruz y después de una segunda etapa también muy interesante la segunda mitad del siglo que corresponde ya a la época de los heredios la heredia son corresponde a la familia industria más importante de málaga entonces uno de ellos enrique heredia es el que compra una vez a los herederos compra compra la hacienda y se viene a vivir aquí a mediados del siglo 20 churriana se convierte en un enclave cultural muy importante y uno de los personajes más importantes que viene aquí es precisamente en este menú porque en ese momento la hacienda es propiedad de un matrimonio norteamericano amigos de en el jemen entonces le invitan a pasar el verano y se pasa aquí todo el verano escribiendo un libro sobre la rivalidad entre los dos grandes toreros del momento que son antonio ordoñez y miguel domínguez que aparecen muchísimas fotos sobre ellos sobre su estancia las fiestas casi orgiástica que se organizaban aquí y él vive un verano fantástico porque llega a describir la hacienda como el sitio más bonito donde él había estado muerto el marido la mujer al final pues no tiene más remedio que venderlo y la hacienda estaba ya en muy mal estado sobre todo el edificio está mal estado entonces el ayuntamiento se hace cargo de la hacienda y gracias a eso se ha conservado porque hay otras muchas que se han perdido y al final deciden pues instaurar aquí una escuela que es muy necesaria para una costa como es la maragueya que se dedica principalmente al turismo para enseñar a los jóvenes al tema de la hostelería. Yo llevo aquí 30 años trabajando y hace años una compañera y yo trabajamos en el restaurante de la hacienda
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