Cuales son los Efectos de la Sequia en la Produccion Ganadera - TvAgro por Juan Gonzalo Angel 1p5f6z

Efectos de la sequía en la producción ganadera La ganadería es uno de los sectores que más se ha visto afectado a causa del fuerte verano. La Federación Nacional de Ganaderos comunicó que entre noviembre de 2018 y enero de este año, alrededor de 31.000 animales murieron a causa de la sequía que se presenta en diferentes regiones del país, donde las temperaturas han alcanzado los 40 grados centígrados.

Ante esta situación, los pastos pierden parte de vitaminas y minerales por la falta de hidratación del suelo. Lo que consumen los animales no contiene suficientes nutrientes y, por lo general, el ganado aguanta más sed de lo habitual, lo que hace que la relación proteína-energía se dificulte y, por ende, la producción disminuya.

Los animales requieren una cantidad importante de alimentos. Las vacas en general requieren más o menos entre 80 a 120 kilos de forraje diariamente y alrededor de 90 a 100 litros de agua igualmente al día. Entonces, esa cantidad de animales que nosotros manejamos en la zona requiere una cantidad muy importante de alimento, de pasto, de silo, de nolaje, que cada día va a ser más difícil conseguirlo, más costoso conseguirlo.

Los ganaderos estamos sufriendo unas dificultades bastante importantes. Los requerimientos de los animales, igual que los humanos, pues es diariamente. El tema del agua es vital.

Un animal sin agua no puede vivir más de dos o tres días. Entonces, el suministro del agua para nosotros es crítico. Y los ganaderos en esta zona y, en general, en el país estamos sufriendo fuertemente este fenómeno del niño.

La alarmante situación le exige a los productores ganaderos la implementación de estrategias para afrontar los periodos de sequía que disminuyan el impacto en los animales y las pérdidas económicas.

Así sea en invierno, nosotros nos apretamos un poquito para dejar recuperar praderas, para poder reservar comida para estos tiempos de verano. Entonces, ahí es donde empezamos a darle los potreritos que hemos reservado en la época de invierno para que no nos pegue tan duro el verano. Y cuando ya se acaban todas las reservas que tenemos, entonces ahí sí recurrimos a suplementarlos, que es con heno y tamo de arroz y las sales mineralizadas y buena agüita y sombra.

Y con eso nos sostenemos en esta época de verano como estamos. Y no hemos estado bandeando, suplementando los animales. Y hemos estado vendiendo animales de 8 meses de edad en promedio de 210 kilos al destete, que es muy bueno en un verano con estos, sacar animales de 210 kilos promedio. Eso es casi imposible.

Procuren almacenar comida y todo para poder, porque es que se mira que día tras día los veranos son más fuertes y si no almacenamos comida para poder suplementar, tenga la seguridad que el ganado va para atrás y va para atrás. Porque ya se ha visto en otras partes donde el ganado se ha caído por falta de comida y por falta de agua.

Y también hemos, por la vaina que llevamos todo el protocolo de las vacunaciones, entonces no tenemos problemas por brotes de ninguna clase de virus ni nada. En esta hacienda pues yo llevo toda la vida trabajando, yo soy nativo de acá, entonces hemos mejorado mucho el pie de cría y estamos 100% produciendo terneros para los cebadores.

Uno de las ideas integrales de este proceso, de mantener la agricultura, de mantener la ganadería, es de conseguir la raza que nosotros realmente sepamos y que vamos a manejar y que sea rústica para la región. En esta zona, donde las temperaturas son máximas de 37 grados centígrados y mínimas de 20 grados centígrados, necesitamos un animal rústico.

Para eso tenemos el ganado cebú brahman, es uno de los núcleos importantes para la genética en nuestro país, para hacer cruces genéticos y buscar un mestizaje que sea de doble propósito. Esta es una de las ganaderías donde nosotros estamos produciendo esos animales que sean la base para una buena ganadería en el país. Estamos haciendo la rotación y alternando la alimentación con la agricultura y con el resto de praderas que nosotros tenemos.