Capítulo 38 - Reacciones químicas 571j20

Bienvenidos todos a la ignorancia así que sea este programa en el que hablamos de educación y sobre todo de educación de las ciencias en el programa de hoy vamos a inaugurar una mini serie de programas que vamos a dedicar a diversos temas de las materias de ciencias en las que estamos versados aquí en concreto hoy vamos a hablar de química después hablaremos de matemáticas y después de física y luego ya veremos cómo continuaremos si seguimos encadenando temas de diversos de diversas materias o sí a lo mejor hacemos programas de alguna cosa un poco más transversal pero por ahora ya os aseguramos que tenemos tres programitas en cartera cada uno sobre una de las materias de las que somos aquí no sé si expertos pero por lo menos si practicantes digamos y para para ello para hablar de estas materias necesitamos a los practicantes que son los ignorante en altas el primero de ellos el que os habla alberto aparici que soy divulgador científico en el instituto de física corpuscular y también en la emisora onda cero pero tenemos sobre todo a nuestros ignorante nautas docentes que son los que se dedican a pelear con las fieras y con eso me estoy refiriendo a la burocracia a los estudiantes claro saludamos como primero de ellos a javier vargas que es físico es profesor de física en el ies playa de san juan de alicante y también profesor de química que va a ser importante hoy javi qué tal muy buenas hola muy buenas que tal alberto que tal victor hoy vamos a ver cómo reaccionan los oyentes al programa ojo ojo pero bueno ahí estás como está haciendo inception dejé el programa también saludó a víctor marco físico también profesor de matemáticas en el ies el grao de valencia muy buenas victor te doy la palabra muy buenas javi alberto pues nada yo después de la magistral intervención de javi con la reacción yo ya tiré la toalla hace tiempo javi tiene tiene un talento muy peculiar para esto de decir en muy pocas palabras da una pista de qué vamos a hablar el talento el talento reside en pensar la idea cuando alberto ya ha empezado a grabar nunca lo traigo preparado pero no se me viene la inspiración en el momento bueno efectivamente como habréis imaginado los que habéis estado atentos a lo que ha dicho javi o los que habéis leído el título del programa podría ser esto de dar pistas deberíamos sentido en la radio que los vodkas la gente bueno yo creo que tenemos público que seguro que no soy es sin mirar el título solo es porque somos nosotros en otro programa más de que sea ojalá bueno como como os habréis imaginado efectivamente hoy vamos a hablar de reacciones químicas vamos a dedicar nuestro programa sobre química a uno de los temas más importantes de la química que son las reacciones químicas y cómo se estudian en la secundaria entonces sin más dilación vamos a pasar a hablar de ello yo voy a hacer una pequeñísima introducción de qué son las reacciones químicas yo creo que en realidad el concepto es muy intuitivo y prácticamente todo el mundo lo tiene en mente pero si digo alguna cosa que sea matizable o que sea directamente catastróficamente errónea pues aquí está javi para para enmendarme la plana no entonces las react ciones químicas esencialmente son que la naturaleza está hecha de diferentes sustancias químicas a lo largo del tiempo hemos ido descubriendo que la mayor parte de ellas son sustancias moleculares están formadas por asociaciones de átomos y algunas son substancias atómicas son sustancias puras en ese sentido y cuando esas sustancias entran en o unas con otras a veces se produce una recombinación de los átomos que hay en ellas por ejemplo pueden dos sustancias puramente atómicas entrar en o y se establecen enlaces entre esos átomos y se formó una molécula o a lo mejor entran en o dos sustancias moleculares y se rompen algunos de los enlaces que hay en esas sustancias y se crean otros nuevos con lo que los actores los elementos que uno tienen una reacción química siempre es unas sustancias iniciales a las que llamamos reactivos a esa sustancias les pasan cosas y se crean unas sustancias finales a las que llamamos productos y con eso trabajamos la la el el quehacer del químico a la hora de estudiar estas sustancias bueno es muy variado porque pueden pasar muchas cosas en una reacción química pero uno de ellos y el principal el que se estudia principalmente en secundaria es bueno cómo se relacionan la cantidad de productos que uno va a obtener dado que uno ha hecho reaccionar esta cantidad de reactivos o al revés si yo he obtenido no sé qué que tuvo que reaccionar para eso hay que relacionar las los reactivos con los productos javi no sé si quieres