El arte de transformar un legado con innovación y liderazgo con Nino Redruello 185168

¿Alguna vez te has preguntado cómo transformar la tradición en liderazgo? Ese es el tema principal del programa de esta semana, donde aprenderás cómo el legado familiar puede convertirse en plataforma para la innovación con Nino Redruello. Nino representa la cuarta generación de la emblemática saga hostelera madrileña La Ancha. Forjado en las cocinas del Bulli y Arzak, revolucionó el panorama gastronómico con conceptos como las tortillas de Gabino Fisher o el Club Financiero Genova. Su evolución es fascinante, del joven que asumió el peso familiar al visionario que ha transformado tradición en vanguardia sin perder esencia. Dirigiendo más de 300 empleados en 13 restaurantes, Nino ha descubierto que el verdadero éxito reside en inspirar a otros y conectar con tus valores. ¿Te animas a descubrir cómo la excelencia y autenticidad pueden transformar no solo un negocio, sino también tu vida? Notas de programaLas notas del programa están disponibles en https://kenso.es/episodio/361-nino-redruello-transformar Índice de la entrevista08:58 Legado familiar y superación personal 12:29 Pasión y perseverancia: legado familiar 21:05 Superando miedos en la vida 27:52 Aprender a valorar las personas 30:36 Crecer en equipo y liderazgo 38:23 Ritual del anochecer en restaurante 43:22 Filosofía de libertad y duda 51:21 Confianza y desapego en la vida 53:55 El valor del esfuerzo constante 57:11 Cuestionario KENSO 1:00:24 Resumen y despedidas Recursos mencionadosLa Ancha Las recetas de La Ancha: Un viaje por los fogones de cuatro generaciones de Nino Redruello | Amazon Deja de ser tú: la mente crea la realidad de Joe Dispenza | Amazon Tú no lo vez de Ultraligera | Song.link Follow the sun de Xavier Rudd | Song.link Siete novias para siete hermanos de Stanley Donen La página web de KENSO Formación para empresas | KENSO Cursos online | KENSO Coaching personal | KENSO Y la música de KENSO gratis para Podcasts y YouTube | Uppbeat Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. 51x60