Animales y humanos: una relación tan estrecha como histórica 6w373u

Quién no tiene o ha tenido una mascota de la infancia tal vez muchos de los que nos estáis oyendo tengáis mascotas hoy en día seguramente incluso muchos diríamos que hemos llegado a querer más a un animal que a muchas personas está claro que ciertos animales nos acompañan en nuestro día a día y a lo largo de nuestras vidas algunos como compañeros y otros como alimento pero cuando nacen estas relaciones cuál es su propósito en el episodio de hoy reflexionaremos sobre nuestra relación pasada y presente con los animales tanto de granja como de compañía y lo haremos con los privilegiados testimonios de la veterinaria alba pérez y del arqueólogo molecular carlos tornero bienvenidos a desenterrando el pasado el podcast de fundación paladar que national geografic donde se habla de arqueología paleontología y mucho más hablemos sobre animales de ayer y también de hoy tenemos aquí unos grandes invitados cada uno representará un un un tiempo en este en este en esta conversación sobre sobre animales y son invitados de lujo siempre digo lo mismo pero es que lo son es así las cosas como empezamos presentándonos un poco para saber qué qué qué personajes tenemos aquí alba y carlos vosotros añadiríais más en base a las preguntas quiénes sois a qué os dedicáis si recordáis un momento como nuclear de vuestra infancia o en cualquier momento de desarrollo en que dijerais me quiero dedicar a lo que me dedico como un momento de descubrimiento de anagnórisis no es el típico de o también puede ser que realmente no fuera un momento de fuera algo paulatino pero bueno descubrámoslo y luego se hará una pregunta sobre el tema concreto a ir entrando abriendo boca quien quiere empezar yo mismo si quieres me llamo carlos soy investigador y trabajo averiguar o investigar los procesos de domesticación animal los primeras de la historia de la humanidad y en relación o de forma más concreta los procesos de domesticación de las especies que llamamos productoras de alimento la oveja la cabra el buey cerdo que se domesticaron por primera vez en próximo oriente hace ya casi diez mil años ahora me ha fastidiado una pregunta que no sepáis nada luego le añadiremos un poco más de enjundia bien momento de anagnórisis de descubrimiento quiero dedicarme a como domesticaron las personas los animales es esto para no diría que fue ponerme en o con grupos de investigación en la universidad han formación universitaria donde descubrir a gente que vivía con mucha pasión y con mucha intensidad estos temas no solo el de la domesticación animal donde las plantas sedentarización el inicio de lo que hemos llamado el negro criticó la revolución neolítica gente que era verdaderamente enferma de estos temas y que vivía con mucha pasión hizo eso me hizo engancharme a ellos claro es que la pasión es contagiosa verdad ya tiene esa bien y tú eres arqueólogo de formación si sea que la información pero digamos que basculó entre la bioquímica y la arqueología arqueología molecular me acuerdo de esto tuve la suerte de entrevistarla hace un tiempo á bien alba cuéntanos sobre ti pues yo soy alba pérez y soy bueno yo ya trabajo con animales ya domesticados concretas concretamente con perros y gatos y veterinaria de pequeños animales así que es verdad que me he centrado más últimamente en la nutrición natural pero bueno al final veterinaria pues generalista medicina interna oncología pero sí que es verdad que en un foco todo mucho con la alimentación natural en perros y gatos gatos centrada eso sí en el momento yo no tuve un momento en sí que dijera anda eso me interesa realmente siempre igual suena muy utópico muy así pero es que siempre desde pequeñita cogiendo caracoles para salvarlos el balcón lleno de caracoles animales todo me refiero que siempre he tenido muy claro es muy vocacional lo mío particular que siempre he tenido muy claro que me quería dedicar al cuidado de de animales porque tenemos alguien que investiga cómo se domesticaron animales de alguien que empezó domesticando caracoles bien vamos bien aquí ya hay un nexo de unión bastante guay bien entonces aquí la pregunta vinculada con el tema pero un poco más