Recetuits y otras recetas con Federico 4k6v2f

Recetuits: ¿Cómo debe ser una copa de vino?

Alberto Fernández habla de las diferencias entre vidrio y cristal y como debe ser la copa de vino...

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Recetuits: ¿Qué cuchillos comprar para la cocina?

Alberto Fernández da las claves para comprar un cuchillo bueno para la cocina.

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Recetuits: 'Mis memorias del vino' de José Peñín

Federico y Alberto Fernández hablan con José Peñín que acaba de publicar Mis memorias del vino.

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Recetuits: Restaurante Akaneya, barbacoa japonesa

Alberto Fernández nos habla del restaurante con ayuda de Ignasi Elías que cuenta con tres...

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Recetuits: Pescados de primavera

Alberto Fernández nos habla de los pescados de primavera como el boquerón o la raya.

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Recetuits: Restaurante Lhardy

Gregorio Contreras, maitre del restaurante Lhardy, alta cocina española e internacional y un...

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Recetuits: Los mejores aceites virgen extra

Alberto nos trae a Paco Vañó, presidente de la asociación de Grandes Pagos de Olivar, que agrupa...

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Recetuits: Alimentos de la primavera

Alberto Fernández habla de alimentos de primavera: corujas, ortigas y tagarninas.

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Recetuits: 'Madrid: The New Wave Gastro', el homenaje a la gastronomía madrileña

Alberto Fernández comenta la reedición del libro Madrid: The New Wave Gastro.

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Recetuits: ¿Dónde comer en las estaciones de esquí?

Alberto Fernández hace una recopilación de lugares donde comer cerca de las estaciones de esquí.

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Recetuits: La bodega de La Inglesa

Federico y Alberto Fernández hablan con el sumiller Santiago Carrillo, sumiller de El Corral de...

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Recetuits: Sartenes

Alberto Fernández recomienda las sartenes que hay que usar en cada momento.

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Recetuits: ¿Qué sartenes usar?

Alberto Fernández habla de sartenes y cuáles son las más adecuadas para usar en cada momento.

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Recetuits: Verduras de invierno poco conocidas II

Alberto Fernández nos habla de verduras de invierno poco conocidas y algunas claves para cocinarlas.

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Recetuits: Verduras de invierno poco conocidas

Alberto Fernández habla de diferentes verduras que se cultivan en estos meses del año y que no...

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Recetuits: Arranca Madrid Fusión 2025

Alberto Fernández habla del comienzo de la edición número 23 de Madrid Fusión.

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Recetuits: 80 años de tradición en Horcher

Federico y Alberto Fernández hablan con Elisabeth Horcher, dueña del restaurante Horcher.

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Recetuits: Alimentos antiinflamatorios para recuperarnos de los excesos navideños

Federico comenta con la nutricionista Mª José Crispín sobre cómo hacer una dieta antiinflamatoria...

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Recetuits: El roscón de reyes de Madreamiga

Isabel González y Alberto Fernández hablan con Begoña San Pedro, fundadora de Madreamiga y La...

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Recetuits: Pescaderías coruñesas, el Capitán Agallas y todo lo que hay que saber sobre el pescado

Isabel González y Alberto Fernández hablan con Capitán Agallas, de Pescaderías coruñesas, habla...

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