Obtención de plantas resistentes a la sequía (Ana Caño. CRAG, CSIC-IRTA-UA-UB) n6u4p

Bueno bienvenidos de nuevo a la casa de la ciencia terminamos hoy el este primer ciclo sobre el agua su importancia decíamos la necesidad de cuidar el agua y digo este primer ciclo porque aunque no hemos discutido todavía programaciones futuras me temo que esto no se agota ni mucho menos han sido cuatro charlas los dos cuatro últimos jueves empezamos reflexionando sobre la importancia del agua para la vida dijimos vimos cosas como que el agua es la que es y ya está la cantidad de agua es constante la cantidad de agua dulce que es la que nos es más útil también es la que es lamentablemente la mayor parte de ella está en forma de hielo pero ahí está que es importante que este y luego tenemos las aguas subterráneas las aguas superficiales de las aguas subterráneas aprendimos un montón vimos el el valor estratégico que tienen para combatir situaciones de sequías extremas no sabíamos que valencia estaba construida sobre una laguna y que hay unos pozos hechos que en un caso de apuro nos pueden sacar de un lío gordo aprendimos de la mano de también de día coincidieron lo que anda por aquí que que lo del ese consumo tan alto del agua de los recursos en agricultura no es ningún capricho ni de las plantas ni de los agricultores porque voy a ser un capricho de unos o de otros y no resulta que agua es necesario gastarla y que justamente el agua transpirada por las plantas es lo que permite dos cosas fundamentales para tener cosechas que es al final de lo que estamos hablando el controlar la temperatura de las plantas y permitir que las plan qantas crezcan sin esas dos cosas no hacemos nada a mí me asustó un poco alguna curva que aparecía donde a más agua transpirada más crecimiento y dije y esto hasta hasta donde porque es un poco el puede haber la tentación de que no son necesarios los controles pero a continuación en seguida diego nos explicó estrategias y formas de optimizar el agua disponible para el consumo de las plantas cuando nos dimos cuenta que todo eso es muy cualitativo y que hacían falta datos apareció victoria gonzález tuvo que vino a explicarnos herramientas de teledetección para poder medir la temperatura de las plantas de cosecha desde el aire y poder tener valores datos sí en ciencia sin datos no vamos a ninguna parte para tener valores concretos que permitan tomar decisiones sobre él el agua que tene que tenemos como la podemos utilizar mejor para que no se pierda ni una gota tengo que confesar que oyéndolos a todos decir estas cosas el problema es si pensaba al principio del ciclo que esto es difícil se me ha complicado la cosa quiere decir que en todas estas avances conocimientos estrategias que si tienen gusto lo pueden consultar en las conferencias que están grabadas realmente el último paso que sería la hacérselo llegar al agricultor y a la sociedad en general que es la que tiene que regular el uso del agua creo que es un problema de primer nivel entonces se dan cuenta de lo que está estado diciendo hasta ahora en este ciclo hemos escondido casi a un protagonista importante el protagonista importante son las plantas es decir podemos qué podemos hacer con el agua subterránea que podemos hacer para optimizar qué medidas qué medidas y qué podemos hacer con las plantas y es que podemos hacer algo claro con lo que he dicho ya uno dice ah pues no sé si hay much los grados de libertad porque si es tan necesaria el agua para las plantas para tener una temperatura que les permita vivir y por tanto hacer sus funciones correctamente y si es necesaria el agua para crecer pues no sé yo si vamos a poder hurtar agua probablemente no se trata de de hurtar para poner el foco en la planta y en lo que la las herramientas de la genética moderna pueden aportar para buscar soluciones de compromiso a esta falta de agua hemos invitado pues yo creo que a la mejor persona que podríamos invitar que se llama ana cañón