Mayte Marín, de Brava Kombucha: ‘Me enorgullece engrosar la lista de ganadoras de estos premios’ 6b6170

Pues continuamos haciendo ese repaso a los premios aje región de murcia que se dieron el jueves en jumilla en el teatro vico y vamos a hablar ahora con la ganadora de este premio joven empresario de la categoría es tarta estamos hablando de maite marín the brava drinks muy buenas maite hola buenas brahma drinks este nombre de don nde viene de que de que te surge te refieres a brava fabrics pues bueno brava es un nombre muy bonito vale para ponerle a una empresa se me se me ocurrió a mí vale se le ocurrió a mi pareja van a veces no lo digo pero debería decirlo porque él es muy bueno poniendo nombres a cosas y la parte creativa la lleva muy muy muy bien y llevaba como un año y medio dándole vueltas a qué nombre le ponía a mi empresa hasta aquí dijo oye porque nombraba magnífico es maravilloso engloba todo decir engloba el ser valiente y atreverse y justo estaba en una fase un poco así no porque fundado una empresa o montar un negocio desde cero no es fácil y menos en un sector en el que no sabe es mucho entonces creo que encajaba muy bien resumía mucho en el momento vital en el que me encontraba y me sigo encontrando estamos hablando de hace cuánto tiempo que pretendiste pues cuando empecé con el proyecto ahora quizá cuatro años y medio cinco cuando estaba desarrollando sobre todo la parte de la idea porque mas yo yo recuerdo lo estaba usando fuera de micrófono que viniste a otro programa de esta casa la mesquida que además coincidió con que ganaste el premio de iniciativas empresariales del ayuntamiento de murcia les destruya previos estás acostumbrada enhorabuena tengo sí porque además yo creo opino que has conseguido hacerte con un en un sector difícil porque el sector de la la bebida de la kombucha me parece que está muy copado por te diría que una marca y sin embargo tú has conseguido hacerte ahí tu tu huequecillo poco a poco pico y pala pico pala en forma de forma brava exacto como cómo qué cómo te hace sentir eso no tanto reconocimiento y el poder de hacer un hueco en un sector complicado a ver pues yo desde dentro no lo veo tanto así vale porque desde dentro veo como un poco las penurias también y y claro tiendo a compararme muchas veces con empresas muy grandes sorpresas que factura millones de euros en este sector y digo bueno a mí me queda todavía mucho no para llegar ahí pero sí que es verdad que también tengo que mirar las cosas con perspectiva y no me tengo que comparar con empresas que tienen por ejemplo una gran inversión o un grupo de inversores detrás por ejemplo pues empresa muy grande y le han puesto más de veinte millones de euros de inversión y yo empezaba un poco con una mano delante una detrás con recursos propios y todo así o así entonces también tengo que estar orgullosa de eso claro no obstante creo que lo decidas si no me equivoco en el video que precedió al al momento en el que subiesen al escenario que había pasado de un obrador en el centro de murcia a tener digamos una una nave donde ha un proceso de elaboración no eso hace cuánto fue pues eso fue justo hace un año ahora hace un año de hecho quizá nos mudamos yo diría que para septiembre o así es decir va hacer un año después del verano cómo te sentiste en ese momento no sé si es un momento en el que entras a la nave dice estoy alguna cosa grande pues creo que ha sido la decisión más difícil que he tomado en mi vida literalmente es decir ahora ya creo que lo he superado pero estado muchos meses pasándolo mal es decir era como que me venía grande la situación de meterme en una nave grande en el que al final todas las decisiones pues tan un poco sobre mi espalda no por así decirlo y ya no es el concepto de bueno voy a probar no a modo un poco de juegos sino que te están metiendo también a nivel burocrático con mu muchísimas cosas que no controlan y a mí el tener la sensación de no controlarlo todo como que me da un poco de miedo no va a nivel industrial nivel de nivel de vertido de cosas que dices tú bueno si aún soy una empresa muy pequeña porque tienen que hacer todo este papeleo tiene que hacerlo fíjate estaba yo pensando eso sobre todo en temas a lo mejor sanitarios de aprobados vertidos todo ese ese nacido porque si no me equivoco claro bueno vamos a empezar preguntando también qué es la kombucha estamos hablando la conferencia con mucha pero que que es pues la kombucha es una bebida refrescante que se compone de cuatro ingredientes agua azúcar y en cultivo