
Lavanda: color, olor, emoción… ¡Y miel! | Auténticos 3x10 4l4ov
Descripción de Lavanda: color, olor, emoción… ¡Y miel! | Auténticos 3x10 4l2r4
Existen pioneros o descubridores que viajan a lugares a miles de kilómetros… Y otros que emprender empresas. Es el caso de Hermógenes Legido, con un nombre que parece sacado de lugares mitológicos, pero que en realidad tiene su origen en La Moraña. Chapu Apaolaza lo visita en su campo de Lavanda. Sí, él fue el primero en cultivarla en Ávila. Ese olor, ese color, esa emoción, ese paisaje… ¡Y esa miel! 3e3l6
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Ay descubridores aventureros pioneros que se van a la otra punta del mundo a descubrir y a surcar mares desconocidos selvas ignotas y hay otros que emprenden empresas como esta de las que les va hablar hermógenes legido tiene un nombre como de realismo mágico pero tiene su origen en la moraña que es nuestro macondo a hermógenes se le ocurrió un día empezar a cultivar la banda en los campos de ávila no es el primero que cultiva la banda en el mundo claro pero es el primero que la cultivo aquí la banda ya se sabe aún a muchas cosas es un olor un color una emoción un paisaje y todas esas cosas se evocan todas juntas cada vez que uno huele a la banda y está oliendo algo mas lo sabían los egipcios que embalsama van a los muertos en la banda como una esencia de otra dimensión hermógenes es continuador de esa saga de de adoradores de la lavanda cultiva plantas y emociones que transmiten una aroma y las captura en pequeños frascos de aceite esencial o en la deliciosa miel de la banda real esta es su increíble historia a ver hermógenes legido hace miel de la banda a mí me dicen esto y yo me imagino que estoy en una novela del realismo mágico de de gabriel garcía márquez de bueno de aquellas historias fantásticas la tuya hermógenes debe ser curiosa también como cómo empieza todo esto la historia es bastante literaria si pues todo empieza como consecuencia de mi afición a visitar la francia y conocí hace muchos años la zona de la provenza y allí pues con los ojos me enamoré de aquellas plantaciones de la banda en mi ignorancia yo pensaba que aquello era una cosa autóctona y que no se podría extrapolar luego con el tiempo fui descubriendo efectivamente que ya en españa había unos inicios concretamente esto se sucedieron en la zona de la alcarria en brihuega en la mancha y empecé a investigar e investigar siempre enamorado del tema hasta que dándole vueltas y poquito a poco puedes decidir iniciar el camino que inicié y que me ha llegado hasta donde hasta donde yo estoy o sea que tú eres pionero de la lavanda en ávila sí soy pionero de la lavanda en ávila y también conseguí a través de mis conocimientos sobre todo profesionales pues que me siguiera los clientes amigos agricultores que también que también han plantado la banda empezamos con cincuenta hectáreas y ahora pues tenemos casi el triple y todo esto de lo que ahora hablaremos también de de de esa historia se traduce en miel vale pero tú tú que eras antes antes de ser como te llamo yo hermógenes no sé que era lavandero eres agricultor de la banda de miel hero como como te decimos pues mira todo el mundo he sido abogado en ejercicio es decir luchas continuas los juzgados a través de asunto de clientes y ahora soy la amante y cultor como consecuencia toda esa historia que te he contado antes pues inicié esta nueva historia esta nueva etapa que me hace inmensamente feliz o sea que tú también tienes una una vida que sigue que no solamente está en estos campos de los que ahora vamos a hablar con toda la historia que tiene sino que es una vida en madrid como abogado en los juzgados etcétera cuál es la distancia que hay entre tu vida de abogado en la gran ciudad de la gran bestia de cristal asfalto y acero y castellanos de zapardiel que qué distancia hay de ese mundo al otro distancia en kilómetros hay unos ciento treinta kilómetros distancia en la actividad y la ilusión es infinita realmente si yo hubiera tenido estos conocimientos que tengo hoy día esta elusión este este enamoramiento pues no hay no cabe duda de que
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