Guía de compra: Bebidas vegetales | El gallo que no cesa 3x42 5h5l29

Una vez al mes os hago una pequeña guía de compra de alimentos en el súper hoy es el turno de las bebidas vegetales distinguiremos las familias que hay en ellas las hechas a base a cereales legumbres o frutos secos estudiaremos también la idoneidad de cada uno de sus tipos es mejor tomarla sin azúcar con pero las fortificadas en calcio tengo que buscarlas con vitamina de todo eso lo vamos a aclarar y también cual tengo que escoger si quiero consumirlas a diario o por el contrario si las voy a tomar acompañando al café estas cuestiones en la excursión al supermercado de el gallo que no cesa de radio nacional de españa no hay peor cosa que comer por fórmula y sin ganas verdad lo fugitivo placentero tiene que ver con la ingesta de alimentos recreándose los sabores texturas y olores cierto es que no siempre estamos para esas disquisiciones y a menudo la prisa y los afanes nos abocan a una cocina de batalla cuando no de supervivencia en cualquier caso en las penas se van cantando hemos demostrado con creces que se puede comer sano sin necesidad de grandes dispendios de dinero ni tampoco de tiempo sepamos ya que materia va a dedicar hoy la sección aitor sánchez quita el aitor muy buenos días buenos días cómo estás cuéntanos pues hoy retomamos nuestra guía de compra esa cita mensual en la que vamos visitando difere antes pasillos del supermercado y nos vamos a detener hoy en el mundo de las bebidas vegetales porque cada vez hay más variedad y tenemos muchas dudas de como usarlas adecuadamente son muy diferentes entre ellas las bebidas vegetales aitor así es son muy distintas nutricionalmente básicamente porque se fabrican con ingredientes muy diversos por ejemplo tenemos bebidas vegetales a base de cereales como puede ser la avena o el arroz que nos aportan sobre todo hidratos de carbono hay otras hecha a partir de frutos secos como las almendras o las avellanas ahí tendremos algo más aceite que las otras y también la más popular la deshoja que al ser una legumbre pues tienen más cantidad de proteínas lo cual la hace más completa y la más recomendable en muchos casos en que nos deberíamos fijar en el etiquetado de una bebida vegetal pues todo dependerá de que estemos buscando pero básicamente yo creo que hay tres elementos fundamentales el primero si tiene azúcar añadido que aquí hay tres opciones las que no tienen nada de azúcar que suelen venir mejor si quieres reducir tu aporte de calorías o personas que tengan que limitarlo luego está el otro extremo las que tienen un montón de azúcar porque son prácticamente batidos aunque reconozco que es fácil identificarlas porque suelen saber a chocolate a vainilla vamos tienen pinta de batido y luego las que tienen un poquito de azúcar que puede rondar un dos un tres un cuarenta por ciento de azúcar que no es una cantidad preocupante porque es muy parecida a la del azúcar que tiene la leche la lactosa salvo que te tomes un litro al día pues también es una opción aceptable bueno entendido pues el tema del azúcar en que más nos deberíamos fijar hay algunas que les añadan calcio y vitaminas son mejores si son mejores sobre todo para aquellos casos en los que busquemos una bebida vegetal de consumo diario o recurrente si todos los días vas a tomarte tu vaso de leche o vas a echar de varios cafés sí que recomendaría hay que comprases una enriquecida en calcio y vitamina de si es soja además mucho mejor porque así tienes el pack completo luego muchas veces las enriquecidas en calcio tienen algo de azúcar porque esto ayuda a rebajar un poquito el sabor duro que le da el calcio a la bebida pero mientras nos mantengamos en ese dos tres por ciento que decía antes no hay problema y ya por último si vas a utilizar la bebida vegetal en pequeñas cantidades imagínate cortarte un café de vez en cuando compartirla en el trabajo con varias compañeras porque si no se te pone mala ahí la fortificación no tiene tanta importancia la que más te guste de las bebidas vegetales a veces se se dice que son casi todo agua y que no valen la pena es esto cierto a ver que son casi todo algo así claro porque son bebidas pero esto sucede también con la propia leche la leche es un ochenta y siete porciento agua igual que la bebida de soja que tiene un de un doce a un quince de st ajá entonces es normal que sea así porque si no no la podrías beber donde sí que podríamos tener unas cantidades muy criticables es en el mundo de las bebidas de frutos secos ahí la bebida de almendra o de avellana a veces es sólo un tres porciento de fruto seco prácticamente todo agua y ya si vale o no la pena pues lo tiene que valorar cada fami ilia porque nutricionalmente obviamente no porque para eso te tomas cuatro almendras y un vaso de agua pero si quieres añadir aroma a un postre un café pues es más cómodo comprarla hecha qué no ponerte a prepararte a casa y filtrarla y esos porcentajes tan exiguos tan pequeño solamente están en la de los frutos secos