El futuro del consumo desalcoholizado con The Blue Dolphin | T3E3 | Sostenibilidad Interseccional 403c5i

¿Vuestra lupa de Instagram también está haciendo cosas raras? ¿También os enseña vídeos claramente hechos con IA pero que ni siquiera entiendes qué te está enseñando? Porque todas hemos visto carpintería y te quedas embobada.

Vale, en mi caso, miles de recetas, también mucha gente haciendo deporte, mucha moda.

Vale, lo normal de mi algoritmo.

Pero ¿por qué narices ahora el algoritmo está lleno de vídeos que no tienen sentido? Que me salen pulpos con ocho ojos, que los pulpos no tienen ocho ojos.

¿Pero a mí qué me aporta ver un pulpo con ocho ojos? No sé, hay mucha conspiranoia con los algoritmos y lo entiendo, sobre todo en estos tiempos con lo que está pasando a nivel mundial, de que te intenten colar un mensaje.

Yo no entiendo qué mensaje me intentan colar con esos vídeos de IA.

Yo supongo que es que cuanto más tiempo estemos conectados, pues mejor para el señor Instagram que gana dinero.

Aún así, me preocupa cómo vamos percibiendo mensajes que no pretendemos percibir.

Es decir, tú estás viendo una serie y quieres ver esa trama, pero ocurren muchas otras cosas que te afectan por mucho que creas que no te afectan.

Vamos a hablar claramente.

Hemos visto a Valeria del tirón todas las solteras en un fin de semana.

¿Es así? Pusieron el estreno el viernes 14 de febrero.

Lo hicieron a posta, no pasa nada.

Y también nos pasó con Sex on New York.

Y he visto un punto en común claramente.

Hay ruptura, hay alcohol.

Hay una mala noticia, hay que tomarse un alcohol.

El que sea, un Bermuda porque es Madrid, un Martini porque sea Sex on New York, un Cosmopolitan, el que sea.

Y cuando lo vi, tan obvio en este caso, durante una temporadita, ¿cuántas veces cuando estaban hablando de una ruptura, cuando estaban hablando de una mala noticia amorosa, estaba el alcohol de por medio? Pensé, ostras, yo hice lo mismo un poco.

Nada preocupante.

Y de hecho, como yo prácticamente no bebo, simplemente fue subir un poco el nivel, a niveles aún por debajo de lo típico.

Pero me dio por pensar, narices, ¿habré hecho yo esto simplemente por tantos años de comedia romántica en el que el alcohol es la solución de una mala noticia? Bueno, no vamos a hablar tanto de malas noticias y amor, pero sí del papel del alcohol en nuestra sociedad.

Y para eso ha venido Andrea, de la tienda The Blue Dolphin, que patrocina este episodio.

Se lo agradezco mucho para asegurar que sigamos teniendo esta tercera temporada y vamos a hablar un poquito del alcohol en nuestra sociedad.

Bienvenida Andrea, Sostenibilidad Interseccional.

Muchas gracias por venir.

Muchas gracias.

¿Qué tal estás? Muy bien.

Vienes desde Barcelona, me has dicho, ¿no? Sí.

Y te vuelves ahora, te toca.

Sí.

Pues gracias por darnos este ratito, esta mañana, para hablar del alcohol y una vuelta de tuerca.

Ya iremos viendo.

Sí, de cómo el alcohol está en nuestras vidas y de...

Tú estás en Blue Dolphin.

Sí.

The Blue Dolphin sería el nombre de la tienda.

Sí, en inglés.

Mucha gente se cree que somos suecos de repente, pero somos de Barcelona.

Al final ponemos el inglés un poco en todas partes.

Sí.

Y es una tienda de que todas las bebidas que tenéis, todos los productos son sin alcohol.

Sí.

Todo es sin alcohol, pero son bebidas desalcoholizadas.

O sea, no te esperes un zumo o un refresco.

Exacto.

Son lo que serían las categorías de bebidas alcohólicas, cerveza, vino, destilados, vermouth, sin alcohol.

La vuelta está más innovadora de lo típico que te esperas.

Si estás aquí, no es porque seas, no sé, alguien del departamento de cuentas y de casualidad hayas acabado en esa empresa, sino que has acabado ahí con un propósito.

¿Cómo acabaste en una empresa tan específica? Bueno, la empresa realmente, yo soy parte de ella.

O sea, la fundamos juntos con mi familia.

Ah, ¿esa amiga no sabía ser familiar? Es una empresa familiar y así que la he creado yo al final por nuestra historia.

Si quieres te cuento un poco.

Pues sí, quería ir indagando en ese poquito a poco cómo surge una idea tan concreta.

Sí, realmente es como un poco raro todo, pero sí, al final de Blue Dolphin Store salimos en 2020, pero esto llevaba un tiempo en nuestra mente porque mis padres no beben nada de alcohol, dejaron de beber alcohol.

En 2015, después de que tuviéramos una tragedia, mi hermano murió en un accidente y no relacionado con el alcohol, o sea, un accidente de coche que no tenía que ver nada con el alcohol.

Y entonces, a raíz de ahí, mis padres decidieron no beber.

O sea, de hecho, cuando pasamos,