Episodio 4x07. Ortorexia y Vigorexia… ¿sabes lo que son? 39q2y

Hola amigos y amigas estados en el programa tu salud que como sabes te acompaña para que así te sientas sano mostrándote la conducta y estilo de vida que más contribuyen a ello con información clara precisa y científica tú alcanzarás la capacidad de elegir alternativas más sana elección que te llega a través de las ondas a través de radius la radio de la universidad de sevilla como bien sabes turrón decía el propósito del culto a lozano que este es un deseo de alimentar no ya el cuerpo sino a la diferencia la gente quiere diferenciarse de la masa y a veces conductas consideradas entre comillas como sanas se convierten en verdaderas alteraciones en este sentido hoy vamos a hablar de dos de ellas la ortorexia y la vigorexia que han pasado a formar parte de los trastornos de la conducta alimentaria pero sin embargo son muy poco conocido la ortorexia fue definida por primera vez por el médico norteamericano y street brightman en mil novecientos noventa y seis este término proviene del griego orto justo recto y herejía potencia y vendría a significar apetito justo o correcto pero en realidad se entiende por ortorexia la obsesión a la comida sana hasta un nivel que cabe considerar patológico dado que se convierte en una obsesión en la vida de las personas mientras que la anorexia y la bulimia se basa en la cantidad de alimentos que se ingieren la ortorexia se basa en la ca lidad en españa se desconocen datos de su incidencia pero en estados unidos se estima que más de cinco mil personas habían sufrido ingresos por este tema por otro lado el autor pop en mil novecientos noventa y tres descubrieron cuando el programa los efectos secundarios del abuso de esteroides anabolizantes en personas que utilizaban jinnah aseos que cierto culturista con largas historias de consumo de hormonas esteroides llevaban a mostrar comportamientos psicóticos desde esta observación se fue pronunciando definiendo la alteración como vigorexia trastorno que se caracteriza por el deseo de ganar masa magra no grasa y una alteración de la imagen corporal por la cual se veian peque año y débiles cuando realmente eran fuertes grandes y musculosos los sujetos afectados tenían pensamientos obsesivos sobre su cuerpo y realizaban una práctica de ejercicio convulsiva para así agrandarlo su vida psicológica y social se veía afectada pero que preferían estar todo el tiempo en el gimnasio o evitaban situaciones donde los demás pudieran lo poco musculoso que ellos pensaban que estaban además la dieta era muy estricta y la suplementan con sustancias proteicas las llamadas quemagrasas u hormonas anabolizantes para conocer estos interesantes trastornos y soy capaz de identificar sus signos y síntomas hoy nos acompaña a mi compañera carmen torrejón e isabel domínguez y una serie dora elena fernández todos somos enfermeras doctoras y profesoras del departamento de enfermería de la universidad de sevilla comencemos bien empecemos por parte carmen que es sintomatologia tiene la ortorexia hola compañera buenos días pues la torería lo primero que hay que señalar es que es un trastorno poco estudiado quizá porque hace relativamente poco que se definió como tal aún así ya hay algunos síntomas que tan bien definido vamos a de destacar algunos de ellos en primer lugar estaría el dedicar más de tres horas al día a pensar en tu dieta sana también preocuparte más por la calidad de los alimentos que del placer de consumirlos sería otro síntoma que tendríamos que prestarle atención sufrir una disminución de la calidad de vida conforme aumenta la seudo calidad de tu alimentación hoy por ejemplo sentimientos de culpa cuando no se cumplen estas condiciones dietéticas que tenemos mentalmente los dos últimos que voy a comentar sería la planificación excesiva de lo que comeremos al día siguiente y por último el aislamiento social provocado por este tipo de alimentación y otras conduce está relacionada con la forma de preparación como cortar las verduras siempre de determinada manera y con los materiales utilizado por ejemplo sólo cerámica o sólo madera ya que también forman parte de los rituales obsesivos y constituyen otro síntoma claro esta obsesión afectan tanto a la vida cotidiana en que como dice elena impiden hacer una vida más libre a las personas que sufren este trastorno que encuentran dificultades incluso para salir de casa a comer o a cenar con los amigos y esto en un país como el nuestro donde con mucha frecuencia las relaciones sociales se realizan en torno a la comida y además isabel con otras consecuencias a nivel físico por ejemplo pueden provocar desnutrición con anemia y permítame gnosis o en su defecto y vitamin osis carencia de oligoelementos hipotensión osteoporosis y un largo etcétera así es como en fases avanzadas pueden aparecer los trastorno obsesivo compulsivo relacionado con la alimentación por ejemplo la propia carencia de vitaminas como la ve doce que provoca alteración es del comportamiento echaba la carencia de la vitamina a