Ep. 92 - Cómo tomar la protiena, cantidad, timing, y tipo de proteina - ToniLloret.Club 5r482p

Muy buenas bienvenido una más al rincón detalló yo soy tono lloret y forma parte del equipo de aletas de ello fénix en este vídeo vamos a ver qué cantidad de proteína sería la ideal o la más recomendable tomar despues de un entrenamiento para estimular al máximo la síntesis proteica muscular que cantidad de proteína sería ideal la continuamente el organismo está degradando proteína y sensibilizando nueva proteína lo que suceda al final del día entre ese balance de degradación y de síntesis si es positivo y más síntesis que degradación mayores ganancias de tejido el libre de grasa y si hay más de grabación síntesis va a haber pérdida de tejido libre de grasa tenemos que con cada ingesta que hagamos de proteína se produce un pico de síntesis proteica muscular por lo tanto el organismo sintetiza nueva proteína después de cada ingesta y también se producía un pico de síntesis pues muscular después de una sesión de entrenamiento añadir proteínas en la comida pozo entrenamiento va a facilitar la respuesta atractiva del músculo esquelético frente al estímulo que ha recibido qué significa esto generamos un pico de sin después dejamos un entrenamiento y después durante ese pico añadimos cierta cantidad de proteínas y mejoramos ese épico aumentando lo aprovechando lo realmente y qué cantidad de proteína deberíamos tomar después de entrenar pues bien sabemos que si tomamos una ingesta de veinte gramos de proteína de alto valor biológico de más de setenta y cinco tenemos ya un pico óptimo de síntesis proteica muscular ahora bien sin lugar a tomar veinte gramos tomamos cuarenta gramos el pico es entre un diez y quince por ciento mayor digamos puedes que la dosis ideal sería a partir de cuarenta gramos de una proteína de alto valor biológico como por ejemplo proteína de suero en este caso este estudio está hecho con concentrado de suero pero podría perfectamente haber sido aislado del suero evidentemente podemos tomar cualquier otra proteína que tenga un alto valor biológico sabemos que enteramos sería este pico y cuarenta gramos ya sería este pico añadir más de cuarenta gramos de proteína ya no lo haría subir más el pico por lo tanto lo máximo que podemos conseguir digamos que estaría en esta zona comentar que son cuarenta gramos de proteína netos tiene el caso de ser por ejemplo aislados pues serían cincuenta gramos de proteína en polvo para conseguir esos cuarenta gramos de proteína y qué sucede si el valor biológico de la proteína es inferior a setenta y cinco como por ejemplo el caso de las proteínas de origen vegetal que tienen un valor ecológico de aproximadamente cincuenta valor ecológico hace referencia sobre todo a la cantidad de nitrógeno de la proteína en el caso de la proteína vegetal también valoramos su digestión y la cantidad de aminoácidos o los aminoácidos limitantes que pueda tener bien si el valor biológico de la proteína es menor como en el uso de las proteínas de origen vegetal será necesario ingerir cantidades más altas para lograr aumento significativos de la síntesis proteica muscular o combinar fuentes de proteínas que compense en posibles carencias de ciertos aminoácidos vemos que las proteínas de origen vegetal tienen una capacidad de respuesta a las proteja muscular algo inferior y esto es principalmente por que poseen un menor contenido de aminoácidos esenciales tienen un contenido menor de ciertos aminoácidos como por ejemplo la piscina en el caso de ciertos cereales y la metió nina en el caso de legumbres su contenido en cine también es menor que en la proteína de origen animal y esto quizá sea lo más relevante porque alucinada es una aminoácidos importante a la hora de generar un buen pijo de síntesis proteica muscular de todos modos vemos que a pesar de que las proteínas de origen vegetal son menos eficientes que las proteínas de origen a la hora de estimular la síntesis pues muscular podemos hacer varias cosas para ese épico aumentarlo aquí por ejemplo tendríamos un pico generado con veinte gramos de proteína de origen vegetal pero si la proteína la mezclamos de distintas fuentes de manera que ya no hayan a aminoácidos límite antes el pico es bastante mayor que integramos aunque sea también veinte gramos de proteína al estar mezclada de varias fuentes ya generamos un pico mayor ya que tendríamos un pico bastante más grande que conseguiríamos con simplemente añadir cuarenta gramos de proteína de origen vegetal qué significa esto que no añadir veinte gramos añadimos unos cuantos gramos más en este caso cuarenta ya tendríamos un pico óptimo si tu dieta se basa en un ochenta por ciento o más de proteínas de origen vegetal lo ideal sería aumentar un quince o veinte por ciento el contenido proteico para así conseguir igual