Ep 52. CALORÍAS, ¿IMPORTAN? Con Esteban Larronde, Parte 1. 2f583f

Hola a todos soy alberto hernández doctor y nutricionista estamos en el episodio cincuenta y dos de café al y primero del dos mil veinticuatro arrancamos con el cardiólogo argentino esteva la ronde hablamos de calorías importan hipótesis calórica muy interesante es un episodio que he dividido en dos par tes para que puedas digamos absorber la información que comentamos digerirla y comprenderla comenzamos hablando de la glucosa que pasa cuando nos falta la glucosa de forma aguda y qué ocurre cuando nos sobre exponemos a ella a largo plazo por qué ganamos peso individualizar los tratamientos para perder peso merecen la pena y por último la última parte de este episodio hablamos de calorías importan son treinta minutos para arrancar el año intentando comprender un mecanismo fisiológico complejo que es el de la saciedad el delambre deberíamos de contar las calorías muy interesante así que espero que te pie en una en un en un paseo en una carrera con tu perro y atentos atenta las que empieza el año muy buenas esteban muchísimas gracias por atender de nuevo esta invitación acudir café al oir y todo un honor empezar el dos mil veinticuatro contigo para hablar de calorías hipótesis calóricas aunque no hemos establecido un guión previo ni me has preguntado sobre que íbamos a hablar de nuevo gracias que tal esteban cómo estás hola alberto feliz año para ti espero que tengas un muy buen veinte veinticuatro y es un gusto para mí están en esto café muy bueno pues ahora vamos a entrar en la entrevista esteban no sabe de qué vamos a hablar es curioso es la única persona que a la que ha acudido desde que tengo este programa en este caso en concreto es que ni hemos determinado un tema curioso creo que lo va a hacer muy interesante y antes de entrar en ello quería preguntarte por aunque muy brevemente me gustaría preguntarte por la situación en argentina en españa ayer mismo por la noche viendo el telediario salió de nuevo una noticia sobre milady y bueno la situación en argentina que en españa pues que preguntarte aunque sea brevemente por tu opinión por este cambio que ha ocurrido en argentina y y si puede ser ilusionante o puede ser preocupan no sé cómo lo percibes tú aunque sea pues por encima esteva muy bien si la realidad es que surgió una un outsider que es javier milady nombre sin experiencia política que viene más del lado de la derecha para contrarrestar lo que fueron unos años de gobierno por decirlo de alguna forma más en relación con la izquierda que puede pasarnos es hoy un ig morante total un total ignorante en la materia y no no no sé tengo dudas tengo incertidumbre tengo estamos mal hoy en argentina hoy estamos estamos mal hace un mes que empezó el gobierno nuevo tenemos inflación más alta del mundo lo tengo en el veinte vein veintitrés la inflación es muy difícil vivir con inflación porque es un impuesto al más pobre a todo pero es un impuesto que repercute mucho mucho en en el en el más pobre y tenemos unas tasas de pobreza muy alta muy altas y esto se traduce en problema de salud sí seguramente porque este va cómo se vive con una inflación por encima del doscientos por cien ego porque aquí en españa la inflación roza llegaba a rozar los dos dígitos siete ocho diez por ciento y se ha notado y entonces una inflación del doscientos por cien creo que habéis superado o esta me cuesta me cuesta entenderlo es así vas al supermercado y los precios se han encarecido un doscientos por cien por decir así sí si uno son yo llamo a una persona para que haga un arreglo bueno sí cuánto cuánto me salí bien al otro día me dice no o sea no te puedo cobrar lo que te dije hace dos días y es así mira si tú quieres ahorrar tampoco es fácil porque nuestro peso se está despreciando todo nuestro tiempo los plazos fijos sea poner plata en un banco y que al mes te la devuelva con un interés al año el interés que estaban dando los bancos era casi del ciento cuarenta porciento ciento cuarenta por ciento y era poco y no servía para ahorrar es complejo es muy difícil vivir el día a día con todas las cosas que suben y no es fácil no es fácil bueno pues