Los envases y residuos bajo la lupa - reglamento 40-2025 - Episodio nº 23 3i6e6s

Recién publicado el Reglamento 40 en este año 2025, donde nos trae cambios
revolucionarios con la gestión de envases y residuos en Europa. El objetivo de este
reglamento es reducir el impacto ambiental de los envases, fomentar su
reciclaje y reutilización y garantizar que todos los envases sean sostenibles
para el año 2030. En el episodio de esta semana vamos a ver un análisis detallado
pero también muy resumido de este reglamento. Vamos a conocer su ámbito
de aplicación, cuáles son sus objetivos, dónde aplicaría este reglamento, qué
impacto tiene para la industria alimentaria, qué es lo que a nosotros nos
estaría interesando, cuál sería la responsabilidad en la industria
alimentaria, qué tipo de etiquetados tendremos que usar en nuestros envases.
Así que vamos a verlo en este episodio. Hola, ¿qué tal? Aquí de nuevo contigo, soy
Maris Femontes y estamos en un nuevo episodio de Mi Posca, donde cada semana
estamos analizando con detalle requisitos para la industria alimentaria,
en este caso requisitos a nivel de envases y sus residuos. Quiero comentarte
que si vas a mi página web marisfemontes.com vas a poder ver la
información de todo este episodio, vas a poderte suscribir para que no te pierdas
ningún episodio que publico puntualmente cada semana y sobre todo dónde te vas a
poder descargar los apuntes de cada episodio. Todo lo que hablo en cada
episodio de Mi Posca está puesto por escrito en unos apuntes que son oro
líquido, donde vas a tener bien condensado y descrito todo lo que
tratamos en este Posca, así que recuerda en marisfemontes.com
Vamos a comenzar este episodio número 23, donde vamos a hacer un análisis bien
detallado de este reglamento 40 del año 2025, que está recién publicado y es el
marco normativo que nos establecen para la producción, uso, reciclaje y gestión de
los envases y residuos de envases siempre de aplicación en la Unión Europea. El
reglamento nos va a introducir objetivos muy estrictos para conseguir reducir
estos residuos, poder reutilizar los envases, reciclarlos también, va a
establecernos normas obligatorias para los materiales, para el contenido del
reciclado y para la trazabilidad de estos productos. Pero antes de comenzar a
analizar con detalle este reglamento, quiero también detallarte un poco que
vas a encontrarlo en el propio reglamento. Hay pues 30 páginas primeras de
introducción, donde bueno yo te he extraído algunas frases, algunos
comentarios que nos introduce este reglamento, que creo que pueden ser
bastante interesantes conocerlo. En primer lugar, por ejemplo, encontramos una
estadística de la Comisión Europea sobre envases, que a mí realmente son datos
que me ha llamado un poquito la atención, porque nos dice que el 40% de
los plásticos y el 50% del papel que estamos utilizando dentro de la Unión
Europea se destina a envases y que estos envases suponen el 36% de residuos
sólidos urbanos, con lo cual yo creo que son datos bastante preocupantes que
debemos de considerar. Las grandes cantidades de envases que se están
generando es realmente preocupante y es por eso que bueno tenemos que tener
altos niveles de reutilización, de reciclaje, que a día de hoy realmente no
tenemos estos datos, con lo cual bueno pues este reglamento viene para
orientarnos en este sentido. El plástico es el material de envasado más intensivo
en carbono y en cuanto al uso de combustibles fósiles. El reciclado de
los residuos de plástico es aproximadamente cinco veces mejor en la
incineración con recuperación de energía. También es un dato relevante. El
presente reglamento debe de aplicarse a todos los envases que se introduzcan en
el mercado de la Unión Europea. Todos los residuos de envase, independientemente
del tipo de envase o del material que esté compuesto este envase. Hablamos de
vasos de recipientes para alimentos, bolsas para bocadillos, cualquier
artículo que tenga como función contener un alimento que ha sido
diseñado para ese fin que es contener alimentos. Ya sea que este envase se está
vendiendo vacío o ya con su propio alimento dentro. También encontramos como
referencias aquí en este reglamento que nos habla de las ya tan conocidas
extendidas y usadas cápsulas de café o de té que a pesar de que no son
consideradas realmente un envase estricto porque forma parte del mismo
producto en su uso y en su consumo. Sí que es verdad que nos dice el reglamento
que en este caso no estando acogido con la definición estricta de envase sí que
en el reglamento lo vamos a considerar como un envase. Todos los envases deben
introducirse en el mercado únicamente si cumplen los requisitos de
sostenibilidad y etiquetado según va a establecer este reglamento. Y debemos de
considerar que un envase cuando se utiliza