Cómo lograr un Guiso de Hongos y Maní tipo GUATITA ECUATORIANA 4np5c

En Ecuador tenemos ésta receta que es una tradición, he querido hacer ésta versión para quienes No pueden o quieren consumir la “panza” . Es una opción saludable, fácil de hacer, llena de sabores que encontramos en Ecuador y en otros países del mundo que espero se animen a probarla. Cómo siempre les recomiendo, si está en su presupuesto , accedan a la versión orgánica ( sin agro tóxicos) de todos los ingredientes a continuación. Acompañen con vegetales al gusto , ensalada de aguacates o palta.. Si quieres ver la receta entra a éste link http://www.saludconsabor.net/2018/01/22/cacerola-de-mani-con-champinones-estilo-guatita/ AUDIO ORIGINAL : TELERAMA ECUADOR / PROGRAMA ESTAESTUCASA 1x4061