CHARLA SOBRE NUTRICIÓN con AITOR SÁNCHEZ | OT 2023 50q59

Este año he vuelto a operación triunfo pero ante todo tranquilidad porque no he asistido para concursar ya os digo que lo último que necesita españa es que me escuchéis cantar para lo que he vuelto ha sido para impartir una formación sobre nutrición a los dieciseis participantes y también de paso supervisar el menú y adaptarlo a diferentes alergias e intolerancias que tienen los cantantes de la academia trabajo que hacemos desde el centro de nutrición al alaris normalmente para coles o caterings ya os digo que ha sido una experiencia muy chula había ido anteriormente a la academia de operación triunfo en la última edición en el dos mil veinte y me parece que es una oportunidad buenísima para que la gente joven conozca la importancia de la alimentación saludable y también la adaptación para cantantes y bueno sobretodo que es una gran noticia que el programa de esta importancia la alimentación a sabiendas de que miles de jóvenes lo siguen luego además sabiendo el perfil de gente que nos iba a ver pues he recalcado mucho la ii importancia de tener una buena relación con la comida ya que los artistas sobre todo ellas van a estar sometidas a grandes presiones estéticas prejuicios y un montón de cámaras sobre ellas quedaos hasta el final porque también vamos a dar claves que utilizamos en consulta con pacientes que son cantantes y que la voz les funciona como la eda que también es muy útil si tenéis algún profe a vuestro alrededor os dejo por aquí el audio de esta charla y espero que os guste mucho os presento aitor sánchez garcía es nuestra nutricionista como veis en su botella mire encontró un fósil un fósil había en casa dos mil veinte eso tienen la afición de paleontología tiene tiene tiene lo contienen él es la persona que además está mirando vuestros menús y todo bueno ahora os contará a él y es muy interesante todo lo que tiene que contarás así que disfrutarlo y luego te veo gracias no me luego qué tal cómo estáis muy bien gracias bien alimentados está genial esto se iba a decir os importa que sigamos un poco con con las pelotas que hace que habéis estado antes continuamos así no no me apetece hacer nada modo grada alguien tiene que ir al baño o queréis que aprovechemos pues mira me quedo yo sin pelota aquí tienes de todos modos quiero sentarme al del piano no nos vamos vamos a aguantar así pero pero muchas gracias y si hace si hace falta luego tiramos bueno os voy a hablar os comento un poquito vamos a hablar de alimentación sí desde la primera semana porque porque nos va a acompañar durante muchísimo tiempo y ahora que vais a empezar a ser esperemos profesionales de la música lo vamos a comparar mucho con él con el tema de deportes es decir la la alimentación nos va a acompañar y nos gusta mucho a las nutricionistas hacer una comparativa y es la siguiente la comida por sí sola nunca va a hacer que vayáis a ganar una competición que una gala te salga perfecta que vayas a conseguir una marca pero sí puedo hacer lo contrario o sea puede arruinarte una gira puede arruinarte una gala puede arruinarte directamente una una competición entonces vamos a intentar siempre que la comida sea nuestra aliada esto es una de las cosas que quiero comentaros en un inicio yo creo que de los tres temas antes de empezar porque vamos a hacer una dinámica que yo soy scout también me gusta mucho las las dinámicas grupales quiero hacer como tres reflexiones la primera es el tema de la presión a la que vais a estar sometidos y especialmente sometidas vosotras sabéis que esto de vigilar buen otros cuerpos todo lo que comemos la presión estética a la que a la que de las mujeres es muy superior y eso hace que una cantante un artista una deportista a lo largo de su vida siempre hay algún momento en el que tiene riesgo o tiene una mala relación con la comida esto es así esto sucede vale al igual que cuando hablamos con yo trabajo muchos goles también y en institutos y siempre digo hay alguien en clase que lo está pasando mal o hay alguien en clase que probablemente tenga una mala relación con la comida entonces es importante que lo tengamos en cuenta y que no sometamos más presión a compañeros y compañeras desde este punto de vista y aquí la comida puede ser nuestro refugio hacker de las mejores qué podemos hacer comer o sea quiero decir es algo que nos encanta entonces vamos a intentar verlo siempre para que sea algo protector y yo sé que desde la academia noemí todo el equipo está haciendo que sea algo con con mucho mimo y que la comida sea nuestro refugio y que sea un entorno seguro porque la nutrición tiene que ser disfrute y esto no va ni de contar con esas ni de contar nutrientes ni de contar calorías tiene que ser algo que nos aporte muchas cuestiones positivas vale estoy de acuerdo con este enfoque general vale vamos a continuar esto era el tema de la presión a la que muchas veces estamos sometidos luego hay un tema de privilegio