Así Influye tu Genética en tu Nutrición y Salud: Charlando con Doctora en Nutrición Personalizada. Episodio 153 3c3q1k

🧬 Descubre N-GENE, la solución genética para el profesional de la nutrición: https://n-gene.ai/ 🔴 Mira este contenido como vídeo en YouTube: https://youtu.be/jXko2CDLyT4 Hoy nos visita Marta Alonso, Doctora en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada que trabaja en N-GENE, una solución en nutrigenética para nutricionistas y profesionales de la salud. En esta charla hablaremos sobre los falsos tests de ADN, por qué te sienta mal el alcohol y cómo la asimilación del colesterol y la cafeína dependen de tus genes. 📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei ¿Te ha gustado? Déjanos tu valoración o reseña del podcast ⭐ Mi nombre es Mario Sánchez, soy tecnólogo de los alimentos y divulgador científico. Desde 2016 me dedico a comunicar sobre ciencia y alimentación en redes sociales. 📖 Échale un vistazo a mi primer libro "A tomate pocho no le hinques el diente" para descubrir más sobre el apasionante mundo de la seguridad alimentaria ➞ https://amzn.to/3YsVnBl 🧀 Lo del Comer es una producción original de Destakando ➞ https://www.destakando.com/ Línea de tiempo: 00:00 Presentación de Marta 04:23 ¿Funcionan los tests de ADN? 09:28 Diferencias entre nutrigenómica y nutrigenética 11:38 ¿Por qué sienta mal el alcohol? 14:49 Intolerancia de la lactosa y asiáticos 18:21 SIBO y Dieta FODMAP 25:19 Cafeína y riesgos cardiovascular 29:11 Homocisteína y enfermedad cardiaca 31:33 Hipertensión y genética 33:03 Colesterol y genética 35:39 La importancia de la genética en la nutrición 39:41 Sobrepeso y obesidad 42:35 Dietas bajas en hidratos vs bajas en grasas 46:25 Despedida genética Cámaras y Micrófonos RECOMENDADOS: 🎙️ Descubre mi SET UP ➞ https://www.amazon.es/shop/sefifood Más Mario Sánchez: 🎓 Cursos ➞ https://www.cursos.destakando.com/ 🌐 Web ➞ https://www.mariosanchez.es/ 📱 Agencia ➞ https://www.destakando.com/ 📝 Blog ➞ http://sefifood.es Redes Mario Sánchez: 🐦 Twitter ➞ https://twitter.com/SefiFood 📸 Instagram ➞ https://www.instagram.com/sefifood/ 🎥 TikTok ➞ https://www.tiktok.com/@lodelcomer 👉 LinkedIn ➞ https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/ ¿Quieres anunciarte en este podcast? Hazlo con advoices.com/podcast/ivoox/1071066 4o4b2c