Alimento de Selva, una iniciativa que plantea los sabores de la selva como una alternativa a la deforestación 3x682v

Las opiniones expresadas en este programa no reflejan la posición de la essap son responsabilidad de sus realizadores estás escuchando estado verde un programa de análisis de la capacidad institucional estatal en temas de la política agraria conduce colecta vivo de estudios sociales guadalupe salcedo su dirección nacional de investigación en la escuela superior de istración publica buen día le saluda diana fonseca investigadora del colectivo de estudio s o s les damos la bienvenida a nuestro programa estado verde un análisis de la capacidad institucional del estado colombiano en temas de política ambiental y agraria hoy se alude a la profecía saldré apolo quien es la líder del colectivo de su uso se concede para que nos cuenten cuál será nuestro tema el día de hoy buenos días profesora grita american life buenos días diana y buenos días a nuestros oyentes de estado verdi hoy tenemos un programa digamos diferente al estilo que hemos llevado en en estado verde porque básicamente vamos a presentar una experiencia que nos pareció muy interesante y queremos compartir este espacio hoy con edwin eliezer ron cancio pinzón el es de empresas y fundador de alimento de selva empresa que existe desde dos mil diecisiete ya algo nos contará más allá de este dato y edwin cuando estemos compartiendo nuestra conversación y edwin vive en san josé del guaviare y digamos que nos llama la atención esta experiencia porque de alguna manera resalta dos cosas por las cuales escogimos realmente hacer este programa la primera tiene que ver con que de alguna manera y la empresa va mucho más allá de lo que sería un enfoque meramente económico empresarial y encontramos que hay como una especie de por qué no de silo trabajo de conciencia o de tomar conciencia de la importancia de los frutos de la selva y específicamente y esta empresa trabaja en el bosque de el guaviare del departamento del guaviare ya conoceremos más sobre de esto perú digamos que esto nos llama la atención sobre todo porque eh estado verde es un programa que se interesa por supuesto por problemáticas ambientales pero también por estas iniciativas que nos muestran como definitivamente los sabores de la selva podrían ser no sólo una una alternativa económica sino por qué no decirlo una forma de vida que es sostenible además y que de alguna manera contribuye también y a poner una perspectiva práctica diferente sobre todo frente a este problema tan preocupante de la deforestación amazónica un gusto para mí saludar a edwin y muchas gracias de antemano por aceptar nuestra invitación y pues además de eso quisiera como que saludarás a nuestros oyentes edwin y bienvenido a nuestro programa muy buenos días a todos y todas los que escuchan este programa estado verde el gusto es mío jeanne y sandra milena poder compartir luz de mi experiencia en este importante programa muchas gracias un gusto tenerte con nosotros el día de hoy bueno con esta presentación de nuestro invitado vamos a nuestra primera pausa musical vamos a escuchar el canto de sus ancestral en lengua local habana na na na na na doña jimena manila amén amén habana ni nada