510 ¿Nuestro sistema agroalimentario no está diseñado para que a todos les vaya bien? 1o6y3t

En el agro, cuando todos ganan, todos pierden.

Nuestro sistema agroalimentario está hecho para que a todos les vaya bien.

Hola a todos, me da mucho gusto saludarlos.

Espero que estén muy bien.

El día de hoy les traigo un nuevo episodio aquí en Podcast Agricultura.

En el cual les voy a hablar sobre una de las mayores injusticias del agro como sistema.

¿Podrán o no estar de acuerdo? Y los respeto mucho.

Si lo están, déjenmelo en los comentarios.

Díganme por qué.

Si no lo están, díganme qué elementos, factores, ideas se me están escapando en este momento de la cabeza.

Porque me gustaría mucho complementar esta opinión que tengo.

O en este caso sería ampliar mi visión.

Antes de pasar al contenido que les tengo preparado, por supuesto quiero invitarlos a Somos Agricultura.

Mi canal de YouTube que es un espacio a través del cual busco compartir el valor del agro.

Mi canal está enfocado para todos aquellos obsesionados de este sector.

¿Qué encontrarás en mi canal? Conversaciones con expertos, gente del agro que nos comparte parte de sus experiencias y conocimientos.

Información de empresas, dueños y responsables de agronegocios que nos explican lo que ofrecen al sector agrícola.

Información de cultivos, estadísticas sobre la producción de diversos cultivos agrícolas, así como otros temas de interés.

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Bueno, el tema que les tengo preparado en esta ocasión surgió o me vino a la mente o lo empecé a preparar.

Porque hace unos días estaba elaborando un reporte de la exportación de tomate.

En este caso de tomate mexicano ha exportado hacia el mercado de Estados Unidos.

O más bien como utilicé las estadísticas de Luzda de tomate mexicano importado por el mercado de Estados Unidos.

Y la gráfica de precios me hizo tener que revisar todos mis archivos de Excel una y otra vez.

Porque simplemente no me hacía sentido, porque los precios estaban extremadamente bajos.

Al menos hasta la semana 13, desde la semana 1 hasta la 13 de este 2025, los precios estaban extremadamente bajos.

Bajos en comparación con los precios o con la curva de precios del año pasado hasta la misma semana.

Y bueno, aquí yo estaba revisando justamente los precios de los cuatro principales empaques en los que se exporta algún tipo de tomate rojo o jitomate desde México hacia Estados Unidos.

Que bueno, no tiene caso en este momento decir cuáles son.

Pero revisé cada fórmula de mis archivos y todo parecía estar en orden.

Pero unos precios tan bajos para todos los empaques me hacían dudar.

Pensaba yo que tenía algún error en mis archivos.

Así que abrí mi WhatsApp y le envié la gráfica de precios a un amigo que es responsable de la producción de tomate bajo invernadero en una empresa agroexportadora.

Mi amigo me confirmó que efectivamente los precios estaban así de bajos.

Le pregunté por la razón y me respondió.

A nadie le fue mal esta temporada.

Por supuesto, esta respuesta me sorprendió bastante.

Así que le pedí mayor explicación y me dijo que la producción en las regiones más importantes de producción de tomate rojo, tanto en México como en Estados Unidos, fue de maravilla esta temporada.

Puede incluso o en este caso podemos considerar este año de producción de tomate como un año atípico.

Porque normalmente siempre sucede algo en alguna región que afecta a la producción.

Pero este año no.

¿El resultado? Bueno, una sobre oferta que terminó por tirar los precios.

Lo que irónicamente terminó perjudicando a todos.

Y aquí está justamente la clave de este episodio.

Oye, ¿cómo es que a todos les va bien en el ámbito de producción? Porque no pegó nada o no hubo un mayor problema.

Obviamente sabemos que a nivel individual todas las agrícolas de producción agrícola siempre tienen algún determinado tipo de problema.

Pero en este caso no estamos hablando de un problema macro que haya afectado a una región productora.

Y a pesar de esto, o debido a esto más bien, pues en el tema comercial, en el tema de precios, estos se fueron a la baja.

Y al final pues nadie salió ganando porque todo el mundo terminó vendiendo a un precio muy bajo.

Para explicar de mejor manera lo que les estoy comentando.

¿Qué pasa en un año normal en cuanto a la producción de tomate? ¿O a Sinaloa le afectan las heladas? ¿O a Florida le pega un huracán? ¿O a California le afecta la sequía? Cualquiera de estas cuestiones se traduce en menos producto en el mercado.