
Descripción de 21/05/30 Cocinillas c4f6l
Damián Serrano nos propone una quiche de verduras y queso de cabra 3u3u2g
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Bueno pues no hay domingo en el que no pasemos por la cocina en que no hagamos una receta rica para toda la familia o para uno mismo porque me lo como también está muy bien lo importante es bueno pues tener ideas y ser originales en muchas veces se nos agotan y por eso nosotros tenemos aquí a nuestro cocinillas que esta hecho un cocinillas como dice logo es un placer saludarle como siempre también serrano muy buena según on hola buenos dias y mano en bueno pues vamos a ver que nos cuentas que propuesta a nuestras este domingo porque lo dicho voy a veces estamos siempre me enfrascados en la rutina siempre cocinamos más cosas no nos atrevemos a innovar y nosotros bueno pues siempre traemos propuestas novedosas que animamos por supuesto a la gente a que bueno pues las pruebe porque les pues el resultado gustar mucho pues si de verdad o y lo que traigo una receta que puedes preparar con antelación y bien le puede servir como un entrante te la puedes llevar al campo ahora que empieza el buen tiempo exacto está pensado para para más va a llevar muchísima verdura vale de qué se trata vamos a hacer una del verduras y queso de cabra además para quienes estén pensando que aquí colo colo pesado que es la opción que vamos a ser una receta que va a llevar harina integral y además no le vamos a ponerle mantequilla y nata con lo cual hombre pues la verdad es que le quitamos mucho mucho de lo gordo muy bien vale pues en aquí de verduras y queso de cabra por lo tanto cuáles son los ingredientes que nos hacen falta para elaborar lo puedes mirar o y como no vamos a fijar en el molde de la crisis recetas va a ser para seis porciones entonces vamos a hacer una masa quebrada casera y vamos a usar cuatro ingredientes ciento cincuenta gramos de harina de trigo integral cincuenta veranos de aceite de oliva virgen extra un huevo un poquito de sal ahora haremos un relleno hemos dicho vamos a poner un montón de verduras un pimiento rojo picado un perro picado una zanahoria pelar y cortar el rol agitar finales introduce dado doce tomatito cerezas partidos por la mitad en gramos de champiñones sociedad luego también la estrella de la crisis ciento cincuenta gramos de queso de cabra el rodaje y ahora para el relleno le vamos a poner tres huevos trescientos cincuenta mil litros de leche vapor haga esto normalmente suele coincidir con la lata que venden en supermercado y vamos a condimentar todo lo con sal y pimienta debidamente nuez moscada que le da un toque muy rico y la hierba provenzal este con el queso de cabra y el tomate y el calabacín es un fríos espectacular buenos cuarteto las hierbas el queso el calabacín el tomate y como he dicho vamos a necesitar un molde que nos sirva para hacer la crisis de veintiséis veintiocho centímetros de diámetro para que no se nos salga todas las verduras vale muy bien bueno pues a partir de aquí con todo esto como cómo elaborar este mira lo primero que vamos a hacer la masa es tan fácil como mezclar primero la orina con el aceite claro hasta que quede con una consistencia como de arena y luego pues los astrónomos con sal un poquito y le echamos el huevo batido lo volvemos a masa no mucho porque no se nos seno una masa así pegajosa lo que tenemos que hacer es sólo lo suficiente para que se integra en los ingredientes si vemos que estaba muy seca el estaríamos un poquitín de agua una cucharada o así ya establecemos una bola la compacta dejamos reposar en la nevera mínimo treinta minutos que va a ser el tiempo suficiente mientras nos ocupamos de las verduras una vez que tenemos ya la masa lo que vamos a hacer por un lado vamos a hacer el calabacín también me gusta hacerlo por separado porque más difícil controlar lo que se quiere que se quede bien hecho entonces con una cucharada de aceite te lo ponemos una sartén y los campos cinco o diez minutos dependiendo de grandes serán los trozos hasta que veamos ya que este hecho y al mismo tiempo vamos a coger el resto de verduras
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