Jordi Cruz: "En mí he visto el monstruo que a veces no controlas y sale" 4s6t6s

El chef de Àbac, con tres estrellas Michelin, acaso la figura más mediática del panorama...

El chef de Àbac, con tres estrellas Michelin, acaso la figura más mediática del panorama gastronómico nacional, luce su lado más personal durante la charla grabada por Zeta Media Lab, que está llena de confesiones sorprendentes, a menudo íntimas, que ayudan a dibujar un perfil mucho más poliédrico sobre su supuesta arrogancia.
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