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Episodio 136. Almidón resistente y beneficios de recalentar la comida. 72y52
Explicit30/04/2024
30/04/2024
En el podcast de hoy hablamos respecto al almidón resistente y como puede beneficiarnos . En este...
En el podcast de hoy hablamos respecto al almidón resistente y como puede beneficiarnos . En este podcast aprenderás :
- La importancia de cuidar tu microbiota.
- ¿ Que es el almidón resistente?
- Cuántos tipos de almidón resistente existen.
En qué alimentos lo puedes encontrar.
Qué métodos puedes aplicar en la cocina para aumentar su consumo.
Saber si engorda más o menos un plato de pasta,de arroz o de patata recalentado. https://www.bbc.com/mundo/noticias/2014/10/141017_salud_comer_pasta_fria_engorda_menos_kv
Te linko dos podcast más que te pueden interesar en relación al podcast de hoy:
¿ Qué es lo que el batch cooking puede hacer por ti ? https://ivoox.librosgratis.biz/podcast-22-que-es-lo-el-audios-mp3_rf_60661663_1.html
" Es tu microbiota idiota " : https://ivoox.librosgratis.biz/episodio-73-estres-cronico-microbiota-sari-audios-mp3_rf_85564388_1.html
Te adjunto también un artículo científico de fácil lectura respecto a ello y también una noticia en relación a la temática.
https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182018000400271#:~:text=El%20almid%C3%B3n%20resistente%20es%20una,lo%20largo%20del%20tracto%20gastrointestinal.
https://www.sabervivirtv.com/nutricion/almidon-resistente-que-es-como-se-consigue-controlar-el-peso_7504